Habt ihr schon mal eine Crostata gebacken? Woher der Name kommt musste ich erst einmal googeln und ich habe auch eine Erklärung im Web gefunden. Ich liebe ja Zitronen und so habe ich meine Crostata mit einer Zitronencreme gefüllt. Der Boden ist mir dieses Mal wirklich sehr gut gelungen. Warum aber meine Crostata so gut […]
Liebt ihr Brownies auch so sehr wie ich? Da ich noch einiges an Schokoladenresten hatte, habe ich diese einfach mal für ein Brownie-Rezept verwendet. Ostern gab es dieses Jahr gefühlt das doppelte an Schokolade wie die Jahre davor. Ich denke, die vielen lieben Freunde und aufmerksamen Nachbarn haben es aufgrund der aktuellen Situation seeehr gut […]
Seid ihr noch auf der Suche nach einem ausgefallenen Rezept für eure Oster-Kaffeetafel? Ich habe gemeinsam mit meiner Jüngsten ganz niedliche Törtchen in einer Cake Cup Form gebacken und weil die Kinder sie so super fanden, gibt es heute das Rezept für euch. Cake Cups – Törtchen mit Überraschungseffekt Das Schöne bei Cake Cups ist […]
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und schon in Kürze haben wir wieder Valentinstag. Also wir machen es uns an diesem Tag gemütlich, essen lecker Kuchen und genießen die Ruhe zuhause. Wer braucht schon teure Geschenke, Restaurantbesuche gehen momentan auch nicht und viel drumherum – manchmal sind es auch die kleinen Gesten die Freude […]
Habt ihr schon fleißig gebacken oder sucht ihr noch die Idee für einen schnellen Kuchen? Dann schaut euch unbedingt mein Rezept für die Eierlikörtarte an! Sie ist wirklich ganz einfach und ohne viel Aufwand nachzubacken. Das Rezept für diese Eierlikörtarte habe ich in einer früheren Ausgabe (Heft 2/2016) des Dr. Oetker Gugelhupf (Backmagazin) entdeckt und sie […]
Diese Tarte ist etwas besonderes und wer Graupen mag sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Wer aber gar nicht auf Graupen steht darf diese auch durch Milchreis ersetzen. Aber vorerst möchte ich euch etwas mehr über diese Ostertorte erzählen. Vielleicht habt ihr ja auch italienische Freunde oder Verwandte die aus der Region Neapels stammen und […]
Heute habe ich einen traditionellen Kuchen, den ich euch in einem Bericht über italienische Traditionen bereits einmal gezeigt habe. Die Colomba bekommt heute noch einmal die volle Aufmerksamkeit, weil Ostern quasi schon vor der Tür steht. Und warum nicht einmal mit einem italienischen Kuchen auf der Kaffeetafel Eindruck schinden. Vor allem wenn es sich um […]
Nicht nur Zwetschgen aus dem Garten werden bei uns lecker verarbeitet, sondern auch wunderbare Winter-Äpfel. Die Äpfel stammen aus dem Garten einer lieben Freundin. Eigentlich sind sie noch nicht bereit geerntet zu werden, aber da ein großer Ast bereits abgebrochen war hab ich eine große Tüte mit den grünen, sauren Äpfeln bekommen. Ich backe nicht […]
Ein Geburtstag muss doch eigentlich gefeiert werden und zur Erdbeerzeit ist ein Erdbeerkuchen ein Muss auf dem Kaffeetisch! Der Geburtstagskuchen war für Alessia eine Überraschung, denn eine Feier war nicht geplant. Man muss ja auch nicht jeden Geburtstag feiern und wenn gerade vor einigen Wochen erst Nachwuchs auf die Welt gekommen ist steht einem oft […]
Nach langer Zeit habe ich endlich wieder eine Blogger-Backaktion mit Unterstützung von RBV Birkmann ins Leben gerufen. Und ich freue mich, dass ich 5 weitere Bloggerinnen für das Back-Event begeistern konnte, die euch mit weiteren tollen Rezeptideen erwarten. Unser Thema ist dieses Mal Frankreich. RBV Birkmann hat sich in diesem Frühjahr ein wenig dem Thema Frankreich verschrieben-Oh […]
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