Habt ihr schon mal Apfeleis probiert? Im Sommer ist eigentlich jedes Eis lecker und erfrischend und an heißen Tagen mag ich besonders gern Fruchteis. Aber Apfeleis aus grünen Äpfeln findet man in den Eisdielen kaum. Deshalb habe ich nach längerer Pause mal wieder meine Eismaschine hervorgeholt und ein fruchtig cremiges Apfeleis aus Granny Smith Äpfeln […]
Anzeige ◊ Ich liebe Schokolade, Ihr auch? Schokolade gehört zu Ostern wie der Osterhase und das Osterei oder könnt ihr euch ein Osternest ohne Schokolade vorstellen? Schokolade macht einfach glücklich und schon Bridget Jones hat das erkannt;-). Deshalb verschenke ich auch gerne Schokolade und besonders gerne die Tafeln und anderen süß dekorierten Schoko-Ideen von chocri. Es […]
Enthält Werbung ◊ Keine Jahreszeit ist so emotional wie Weihnachten und zu keiner Jahreszeit wird das Haus mehr geschmückt. Meine weihnachtliche Tischdeko ändert sich zum Beispiel jedes Jahr etwas und das lasse ich mir nicht nehmen. Wenn ich schönes Porzellan oder die Dekoideen in den weihnachtlich geschmückten Geschäften sehe bin ich nicht zu stoppen. Es […]
Heute habe ich einen traditionellen Kuchen, den ich euch in einem Bericht über italienische Traditionen bereits einmal gezeigt habe. Die Colomba bekommt heute noch einmal die volle Aufmerksamkeit, weil Ostern quasi schon vor der Tür steht. Und warum nicht einmal mit einem italienischen Kuchen auf der Kaffeetafel Eindruck schinden. Vor allem wenn es sich um […]
Noch mehr Eis und heute gibt es Pistazieneis und was gibt es Besseres als Eis im Sommer? Pistazieneis ist eine meiner Liebelingssorten und ich weiß gar nicht wieso ich das Rezept erst jetzt ausprobiert habe. Das Rezept habe ich übrigens ebenfalls aus dem Buch „Eiszeit“, welches ich vor einiger Zeit rezensiert habe. Dieses Eisrezept ist […]
Bezahlte Partnerschaft* Endlich wieder Eiszeit! Mein erstes selbst hergestelltes Eis in dieser Saison kommt aus meiner neuen Unold Eismaschine. Vanilleeis und dazu habe ich ein Pistazien-Minzpesto aus eigener Herstellung serviert. Vanilleeis ist ist ja ein Klassiker ohnegleichen und wer liebt eigentlich nicht Vanille? Schon allein der Duft von Vanille ist betörend und das Aroma in […]
Zum Osterfest gab es bei uns eine Zitronenquarkcreme als Dessert. Wir mögen es manchmal einfach bei der Speisen-Zubereitung und warum soll man immer aufwendig arbeiten? Gerade an Feiertagen hat man genug zu tun und da tut es auch mal eine einfache Zitronenquarkcreme! Ich mag solche einfachen Gerichte sehr gerne und da wir in diesem Jahr […]
Was ist ein Weihnachten oder Sylvester ohne ein Dessert zum krönenden Abschluss eines leckeren Essens? Allerdings muss es nicht immer aufwendig sein, denn die Hausfrau steht schon meist für das Menü lange genug in der Küche. Und eigentlich hat man als Frau oft gar nichts vom Fest, es sei denn, der Herr des Hauses kocht, […]
Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und ich habe etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren könnt. Wie zum Beispiel diese leckere Champagnertorte oder einfach ein paar Champagner-Vanillesterne als Cakepops serviert. Ich habe mit den Sternen-Cakepops […]
Kennst du große Welt der Schokolade? Und hast du schon die neue Sorte Lindt Creation Käsekuchen-Mandarine entdeckt? Sie ist neu in den Supermarktregalen, aber ich habe Sie bereits probiert. Sehr lecker und nicht nur solo ist die neue Schokoladensorte ein Genuss. Ich habe nämlich neulich zufällig ein Mandarinen Käsekuchen-Dessert zum Nachtisch vorbereitet und da kam […]
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