Babybrei

Start frei für ersten Babybrei & gesunde Ernährung für die Familie mit Nutribaby(+)

Werbung ◊ Der erste Babybrei, wie wird er zubereitet und was für Vorlieben hat das Baby? Viele Fragen, die eigentlich nicht ganz neu sind für mich, denn ich habe ja bereits zwei solcher Exemplare mit Brei versorgt;-). Aber dennoch ist dieses Mal vieles anders. Besonders die Zubereitungsart hat sich bei uns geändert und darüber möchte […]

Fingerfood-Burger

Fingerfood-Burger & Cole Slaw zum Oktoberfest – O`zapft is!

Jedes Jahr wieder Oktoberfest und es ist bereits in vollem Gange. Was esst ihr in dieser Zeit besonders gerne? Muss es das Wiesn Hendl sein, Weisswürstl oder Leberkäs? Letzteres ist bei uns eigentlich jedes Jahr ein Muss. Und auch, wenn wir nicht die Wiesn in München besuchen, so genießen wir die Leckereien halt zuhause. In diesem […]

Kürbis

Rezept Kürbissuppe mit Hokkaidokürbis und reduzierter Sojasauce!

Zum Auftakt der Kürbis-Saison gibt es heut bei mir eine Kürbissuppe mit reduzierter Sojasoße. An Kürbis kommen wir zu dieser Jahreszeit nicht vorbei und auch wenn nicht jeder ein Fan von diesem herbstlichen Gemüse ist sollte er unbedingt mal probieren. Ich war auch kein Fan von Kürbis, denn Kürbis hat keinen starken Eigengeschmack. Er ist […]

Zwetschgenröster

Österreichs Küche zu Gast mit Zwetschgenröster & Kaiserschmarren

Wie wird eigentlich Zwetschgenröster gemacht und ist ein Kaiserschmarren sehr aufwändig? Rezepte gibt es dafür viele und in Online Rezeptforen oder Rezeptbüchern wird man sehr schnell fündig. Oftmals sind die Rezepte für Zwetschgenröster mit Alkohol gemacht und da bei uns die Kinder mitessen kommt das schon mal nicht in Frage. Da ich vom Marmeladekochen noch […]

Zwetschgenmarmelade

Zwetschgenmarmelade mit Rezept & Tipps von Oma!

Es ist Zeit für Zwetschgenmarmelade! Und was für ein Glück dass ich eine Schwester mit Bauernhof habe, die in ihrem Garten einen Zwetschenbaum stehen hat. Noch mehr Glück ist es aber wenn man jemanden hat, der diese Zwetschen für einen pflückt und mitbringt. So habe ich eigentlich meiner Mutter, der lieben Uroma, diese leckere Zwetschenmarmelade […]

Hackfleischpfanne mit Pak Choi

Hackfleischpfanne mit Pak Choi, Low Carb Rezept mit Anleitung

Heute gebe ich euch ein weiteres Rezept aus meinem neuen Low Carb Rezeptbuch weiter. Ich habe das Buch bereits rezensiert und in diesem Beitrag findet ihr den superleckeren schnellen „Wurstsalat To Go“. Den solltet ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich bin ja nicht der „Nur Low Carb“ – Esser, hin und wieder darf es aber gerne […]

Garnelen-Pasta

Garnelen-Pasta Rezept, ein leichtes Sommergericht schnell zubereitet

Pasta wird bei uns gerne gegessen und Garnelen-Pasta ist ein schnelles Gericht, das bei uns gerne im Sommer gegessen wird. Pasta wird bei uns in jeder Variante gerne gegessen, denn Nudeln sind schnell zubereitet und brauchen oftmals keine aufwendige Zubereitung. Die Kinder essen sie auch gerne einfach nur mit Butter oder mit „Oma-Soße“. Kennt ihr […]

Rucola

Rucola mit Spargel und Erdbeeren & Pflaumen-Vinaigrette

Heute mal ein schnelles Salatrezept mit Rucola und Spargel. Spargel ist so lecker und ich finde es extrem schade, dass die Spargelzeit schon wieder vorbei ist. Aber trotzdem bekomme ich immer noch bei einem Händler auf dem Wochenmarkt welchen und das nutze ich natürlich solange es geht. Diesen Salat mit Rucola und Spargel solltet ihr […]

Kirschbaum

Gelee mit Süßkirschen & warum trägt unser Kirschbaum so viel Früchte?

Süßkirschen aus Nachbars Garten sind überaus lecker und die aus dem eigenen Garten noch viel mehr! Warum unser Kirschbaum soviel Früchte trägt ist mir aber ein Rätsel! In diesem Jahr sitzt er besonders voll mit Kirschen und sie sind so überaus lecker, dass ich einige davon mit im Johannisbeergelee verarbeitet habe.

Scaloppine al limone

Scaloppine al limone, mediterrane Küche auch zuhause genießen!

Mediterrane Küche gehört bei mir zum Sommer wie die Luft zum Atmen! Wir fahren jedes Jahr im Sommer nach Italien und ich freue mich immer besonders auf die gute und leichte Küche an der schönen Adria und ein Scaloppine al limone! Wir haben ja auch in Deutschland bereits absolut sommerliche Temperaturen. Da kann man die […]