Habt ihr schon mal eine Crostata gebacken? Woher der Name kommt musste ich erst einmal googeln und ich habe auch eine Erklärung im Web gefunden. Ich liebe ja Zitronen und so habe ich meine Crostata mit einer Zitronencreme gefüllt. Der Boden ist mir dieses Mal wirklich sehr gut gelungen. Warum aber meine Crostata so gut […]
Habt ihr schon fleißig gebacken oder sucht ihr noch die Idee für einen schnellen Kuchen? Dann schaut euch unbedingt mein Rezept für die Eierlikörtarte an! Sie ist wirklich ganz einfach und ohne viel Aufwand nachzubacken. Das Rezept für diese Eierlikörtarte habe ich in einer früheren Ausgabe (Heft 2/2016) des Dr. Oetker Gugelhupf (Backmagazin) entdeckt und sie […]
Enthält Werbung ◊ Nach den Schlemmereien in der Weihnachtszeit hatte ich mal wieder Lust auf einen Burger, den ich euch heute gerne in einem Rezeptbeitrag präsentieren will. Burger kann man eigentlich immer zu jeder Gelegenheit anbieten, aber kennt ihr schon die Burger Box von Birkmann? Birkmann bringt hier Farbe ins Spiel beziehungsweise auf den Teller! […]
Enthält Werbung ◊ Einen wunderschönen 3. Advent wünsche ich euch und heute habe ich mal ein Rezept für euch. Es gibt leckere Mini Gugelhupf mit Kinder Riegel®. Ein schnelles Rezept das ich nach gebacken habe (also kein eigenes Rezept) und unsere Kinder lieben die kleinen gebackenen Naschereien! Die Kinderriegel hatte ich im ersten Türchen meines Sallys Adventskalender von […]
Ein Crêpe mit Zwetschenkompott, das ist Futter für die Seele. Lecker und doch so einfach! Habt ihr eine Crêpespfanne in eurer Küche? Und Crêpes oder Pfannkuchen- wo liegt eigentlich der Unterschied und braucht man dafür eigentlich eine Extrapfanne? Ich finde schon, denn darin werden die Crêpes wirklich perfekt. Und jetzt ist für mich die perfekte […]
Werbung// Pommes gehen einfach immer und ich kenne niemanden der sie nicht mag. Aber kennst du schon Waffelpommes? Süß und verdammt lecker sind die und sie sind bei uns seit kurzem der Renner zum Kaffee.Wir hatten vor kurzem Kindergeburtstag und jedes Jahr macht man sich Gedanken für eine passende Motiv-Torte oder Kuchen. Das ist selbstverständlich […]
Eine Pizza Margherita kennt inzwischen jeder und ich selbst liebe diese sehr einfache Pizza sehr. Wenn wir im Italien-Urlaub ist diese Pizza die Numero Uno bei mir, denn keiner kann sie so gut zubereiten wie die Italiener selbst. Das ist einfach so! Die Italiener bereiten den Boden viel dünner zu als wir Deutschen und dann […]
Werbung ◊ Sparsam mit Fett umgehen ist für mich ein großes Thema, denn ich habe seit einiger Zeit etwas Probleme mit meinem Cholesterinspiegel. Aber ich habe auch, ehrlich gesagt, keine große Lust mehr auf fettgetränktes Essen. Deshalb stelle ich heute eine Pfanne vor, in der fettarm gebraten wird und die zudem noch kratzfest ist obwohl […]
Nachdem ich nun bereits eine so leckere Zwetschgenmarmelade gekocht habe und mich an Zwetschgenröster satt gegessen habe darf es heute mal ein Kuchen sein. Genauer gesagt gebe ich euch das Rezept für eine megaleckere Zwetschgentarte mit, die ich mit einer Vanille-Frischkäsecreme gebacken habe. Bei alten Familienrezepten spickt sie gerne bei Mama.
Nicht nur Zwetschgen aus dem Garten werden bei uns lecker verarbeitet, sondern auch wunderbare Winter-Äpfel. Die Äpfel stammen aus dem Garten einer lieben Freundin. Eigentlich sind sie noch nicht bereit geerntet zu werden, aber da ein großer Ast bereits abgebrochen war hab ich eine große Tüte mit den grünen, sauren Äpfeln bekommen. Ich backe nicht […]
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