Heute gibt es auf Wunsch meines Sohnes einen super, saftigen und ultra leckeren Topfkuchen. Das Rezept habe ich von meiner Oma bekommen und mein Kleiner liebt diesen Kuchen einfach. Er vereint Nuss, Schokolade, Gewürze und ist wirklich immer ein Highlight! Und das obwohl er nur als einfacher Topfkuchen daher kommt.
Werbung ◊ Weihnachten ist vorbei, aber die Zeit des Schenkens längst noch nicht. Ich bin oft auf der Suche nach dem richtigen Geschenk. Aber bei meinem Mann, der bei Anlässen und auf Partys gerne mal einen guten Gin wählt, ist das nicht schwer. Er genießt Gin mit Tonic, gerne mit Gewürzen verfeinert und probiert auch […]
Wenn es um Geschmacksrichtungen für Pralinen geht, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Jede Kombination und jede Vorliebe kann umgesetzt werden. Alles was ich persönlich gerne mag oder in irgendeiner Weise mit Süß kombinierbar ist, lässt sich auch als Praline oder Trüffel verarbeiten. Warum dann also nicht mal einen kultigen Gin Tonic in Trüffelform herstellen? Also […]
Werbung ◊ Mmh, was habe ich ihn vermisst – meinen alten Sandwichmaker. Früher als Teenager habe ich mir oft schnell mal ein Sandwich gezaubert. Nach einer langen Zeit ohne meinen heißgeliebten Sandwichmaker, kann ich mir jetzt wieder Leckereien zaubern, denn ich habe einen neuen Sandwichmaker im Einsatz. Jetzt ist es ja simpel, ein Sandwich darin […]
Eine festliche Kaffeetafel ohne Torte? Geht ja gar nicht und so habe ich mich mal wieder an Herd und Backofen gestellt und eine Torte gezaubert. Ausgesucht hat das Rezept dieses Mal mein Mann. Mein Mann kommt ja aus Italien und dort ist Mascarpone sehr beliebt. Also war es nicht verwunderlich, dass er bei diesem Rezept […]
Was ist ein Weihnachten oder Sylvester ohne ein Dessert zum krönenden Abschluss eines leckeren Essens? Allerdings muss es nicht immer aufwendig sein, denn die Hausfrau steht schon meist für das Menü lange genug in der Küche. Und eigentlich hat man als Frau oft gar nichts vom Fest, es sei denn, der Herr des Hauses kocht, […]
Wo fange ich am besten an? Vielleicht bei den letzten Tagen. Es war Weihnachten. Weihnachten ist die Zeit für die Familie, für Geborgenheit und Zeit um Ruhe einkehren zu lassen. Ich habe in diesem Jahr nicht mehr bis Heiligabend gearbeitet, aber mir kam es so vor, als hätte ich mir nicht mal ansatzweise die Zeit genommen, […]
Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und ich habe etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren könnt. Wie zum Beispiel diese leckere Champagnertorte oder einfach ein paar Champagner-Vanillesterne als Cakepops serviert. Ich habe mit den Sternen-Cakepops […]
Kochen ist Leidenschaft und mit Reis kochen ist für mich Genuss, den ich jeden Tag haben kann. Es gibt einen Bio Basmati Reis, der vom Fuße des Himalaya kommt und den ich zu einem indischen Gericht serviert habe. Wart ihr schon mal am Himalaya?
Der Sommer ist schon lang vorbei und trotzdem komme ich heute mit Mohnblumen um die Ecke! Zwar sind sie doch am Schönsten in Original aber dafür sind diese hier um einiges leckerer! 🙂 Ich liebe ja jegliche Kekse die mit Marmelade gefüllt sind. Durch die Mohnnote in Kombination mit Pflaumenmus sind diese hier besonders gut. […]
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