I Love it! Burger essen ist „great“ – aber Burger selbstgemacht ist „The greatest“ überhaupt!!! Better Burger – selbstgemacht Ich habe ja schon oft Burger selbst gemacht, aber die Brötchen zum Burger wurde immer gekauft – bis jetzt…denn jetzt habe ich ein Buch, in dem wunderbare Rezepte zum Selbstbacken vorgestellt werden. Und ich kann euch […]
Manchmal braucht die Seele einfach was Süßes und muss es dann immer Schokolade sein? Bei mir nicht, denn ich liebe Milchspeisen schon seit meiner Kindheit. Meine Oma hat sie schon für mich gekocht und jetzt bin ich selbst Omi und mache sie für meine Enkel, aber nicht nur für sie… Ihr dürft ruhig weiterlesen… Milchreis […]
Ich entwickle mich langsam zum Eis-Junkie 🙂 Schon wieder eine neue Eissorte und diesmal habe ich es mit Rhabarber und einem Gewürz von Herbaria gemacht. Ihr merkt schon…ich werde langsam flügge und entwickle eigene Ideen:-) Na, wer weiss-vielleicht gibt es das Rezept ja schon und ich habs nur noch nicht entdeckt…allerdings mein Rhabarberpüree hab ich […]
Erdbeeren-wohin das Auge sieht und es ist doch klar, dass auch ich nicht vom „Hype“ um diese tolle Frucht verschont bleibe. Meine erste Marmelade habe ich bereits in Gläser gefüllt und im Vorratsregal verstaut. das Rezept für meine Erdbeere-Limetten Marmeladen mit Vanille findet ihr übrigens im Post zur Degustabox Mai. Na gut, jetzt aber zum […]
Ich musste mich mal wieder austoben, meinen kreativen Backideen freien Lauf lassen und einen Cheesecake backen und die gebrannten Mandeln habe ich auch gleich noch selbst gemacht… Ehrlicherweise sage ich euch jetzt, dass ich die Karamellmoussetorte aus der Lecker Bakery nachgebacken habe – ich musste es einfach tun, so lecker wie der aussah! Beziehungsweise hatte […]
30 Jahre Ehe sind ein Grund zum Feiern – was meint ihr? Und das haben wir vor…mit einer kleinen Torte nur für uns Zwei und im Anschluß geht es weg – wohin wird nicht verraten 🙂 Vielleicht packen wir auch noch ein Törtchen ins Gepäck und genießen es einfach mal woanders… Vielleicht noch ein Gläschen Sekt […]
Ich liebe Kaffee und trinke ihn gerne mal abwechslungsreich in unterschiedlichen Varianten wie Cappuccino oder auch mal mit einem kleinen Schuß Sirup als Topping. Es gibt da ja unendliche Möglichkeiten, man muss nur kreativ sein oder geht ins Café und lässt sich dort verwöhnen. Auch die Möglichkeiten wie man einen Kaffee zubereitet sind mittlerweile sehr […]
Ich hatte euch noch ein Eisrezept versprochen und das Rezept lasse ich Euch heute gerne zukommen. Das Eis hatte ich euch bereits in der Vorstellung der Herbaria Gewürze gezeigt, trotzdem hier noch einmal im Bild… …vielleicht bekommt Ihr jetzt Lust auf Eis? Dann lest einfach weiter und lasst Euch inspirieren… Himbeer-Eis mit „Kleene Lene“ ca. 300 […]
Ich habe etwas Neues entdeckt…na ja, so neu ist es gar nicht für mich. Wovon ich spreche? Von Crumbles-diese lecker krümeligen und vor allem leicht zu machenden Küchlein. Kennt ihr sie?Eigentlich sind es ja keine Kuchen, sondern eher Desserts und für diese gibt es jetzt ein neues Rezeptbuch, das meine Neugier geweckt hat. Eigentlich sind […]
Eine Kürbissuppe im Herbst ist Kult und auch bei mir hat diese jetzt Hochsaison! Der Herbst ist da, das lässt sich wohl nicht mehr verleugnen und auch diese Jahreszeit hat natürlich seine schönen Seiten. Zum Beispiel hat der Kürbis jetzt Saison und eine leckere Kürbissuppe schmeckt im Herbst am besten! Jedes Jahr ist es das […]
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