Ich habe mir den Standmixer zugelegt, weil ich ihn für größere Mengen zum Pürieren und Zerkleinern brauche. Dazu gehören unter anderem Creme-Suppen, die ich bisher mit einem Pürierstab mühevoll zerkleinert habe. Hier kann ich bereits vorab sagen, dass der Herakles 3G gute Dienste leistet! Herakles 3G – Kurze Beschreibung des Gerätes und Details 1500 Watt […]
Heraus kam ein feines Paprika-Pastinaken-Süppchen… Pastinake, Paprika und dunkle Möhren-kombiniert mit frischer Petersilie gibt ein feines Süppchen! Das Rezept bekommt ihr heut auch, denn es ist draußen herbstlich kühl und ein heißes Püppchen wärmt bekanntlich Magen und Seele… Mein Rezept Dafür kauft ihr auf dem Wochenmarkt eine gelbe Paprika (ok..meine ist orange), zwei Pastinaken (nicht […]
Die aktuelle Degustabox im Monat September steht nun bereits seit einigen Tagen bei mir und nun komme ich endlich dazu sie euch vorzustellen. Probiert habe ich inzwischen fast alle, aber nur fast. Und ich muss sagen, auch diesen Monat gefällt mir die Box wieder sehr gut. Ausgepackt und einen ersten Griff in die Box präsentiere […]
Mit Gourmet Filegro Landgenuss, einer neuen Kreation aus dem Hause iglo habe ich heute mal einen Fischburger in einer herbstlichen Variante kreiert. Hier noch einmal den Fisch in der neuen Verpackung, denn die finde ich persönlich sehr gut, weil der Verbraucher direkt sieht was ihn erwartet. Der Fisch- und Panadenanteil ist auf der Packung angegeben […]
Ich geb´s zu – die Erdbeerzeit ist längst vorüber, aber ich habe noch ein Rezept für euch. Ein Erdbeerpüree, das prima zu Milchpudding & Co. passt. Ich hab eben manchmal noch Lust auf Erdbeeren und dann greif ich mal im Supermarkt zu, auch wenn es keine direkt sonnengereiften Früchte aus Deutschland sind. Es kommt nicht […]
BEENDET! Gewonnen hat Anna von jucheer-testet.de Vor ein paar Tagen konntet ihr euch neue Anregungen bei mir holen. Wovon ich spreche? Von den tollen Rezeptideen in dem neu erschienenen Rezeptbuch „Partyminis aus dem Glas“, das mit viel Liebe von Ulrike Beilharz verfasst wurde. Erschienen ist im Verlag Bassermann Inspiriation und kann über Randomverlag bestellt werden. Seid […]
Den flotten bofrost-Lieferwagen kennt ihr bestimmt alle, oder etwa nicht? Er liefert dir die Ware gut gekühlt (tiefgefroren) bis vor die Haustür und der nette „Mann von nebenan“ bringt sie sogar bis in die Küche und verstaut sie -sofern gewünscht- auch noch in der Truhe (hach…was für ein perfekter Mann:-)) Die Veggie-Produkte von bofrost kennen […]
Landgenuss, Sizilianische Sonne und Mexikanisches Feuer – wie hört sich das an? So die Namen neuen Filegros und Panaden, mit denen Iglo die Gourmet Filegros aufgepeppt hat. Gourmet Filegro, das sind 100% Fischfilet aus MSC zertifiziertem Fischfang in einer aromaversiegelter Verpackung. Mit der neuen Verpackung kann man direkt sehen, was den Verbraucher erwartet und so […]
Habt ihr schon mal Kürbis-Crunch gemacht? Nein? Dann wird es höchste Zeit, denn die Kürbiszeit hat bereits begonnen! Maultaschen mit Kürbis-Haselnuss-Crunch und zerlassener Butter…eine göttliche Kombination! Maultaschen mit Kürbis-Haselnuss-Crunch Rezept für etwa 2 Portionen 1 dünne Scheibe von einem kleinen Hokkaido-Kürbis 2 Scheiben von einem Brötchen vom Vortag etwa 1 EL voll Haselnüsse 1 EL […]
Endlich beginnt die Rübenzeit-ich liebe Rüben im Herbst! Auf unserem Wochenmarkt konnte ich jetzt bereits erste Pastinaken, dunkle Möhren und Rote Beete in meinen Einkaufskorb wandern lassen. Und heute gebe ich euch mein Rezept zum Rote-Rüben-Tatar gerne weiter. Das in der Mitte sind die Rote Beete Knollen und sie sind diesmal nicht rund, sondern in […]
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