Ich geb´s zu – die Erdbeerzeit ist längst vorüber, aber ich habe noch ein Rezept für euch. Ein Erdbeerpüree, das prima zu Milchpudding & Co. passt. Ich hab eben manchmal noch Lust auf Erdbeeren und dann greif ich mal im Supermarkt zu, auch wenn es keine direkt sonnengereiften Früchte aus Deutschland sind. Es kommt nicht oft vor, aber wenn der Heißhunger kommt…
Da ich ein Picknickpaket mit „Lauter Süßem To Go“ gepackt habe, kam das Erdbeer-Minzpüree natürlich auch mit in den Korb.
Die Zubereitung des Pürees ist sehr einfach und geht superschnell. Einfach 250 g Erdbeeren mit Puderzucker und einigen Minzblättchen in ein elektrische Mixgerät füllen und pürieren. Geht bei der der Menge einfach nach Gusto vor-probieren und nachzuckern geht immer! Danach nur noch in kleine Fläschchen füllen und schon ist es transportbereit.
Passt so auch wunderbar auf eine gedeckte Tafel zum Dessert! Als Topping für den Grießbrei, Vanillepudding, Eis oder was immer ihr mögt…lasst es euch schmecken:-)
Lasst es euch schmecken…
Liebe Grüße von Filine
Total schön 🙂
Lg Margit
Hmmmm lecker auf Eis kann ich mir das wunderbar vorstellen
LG Leane
Hört sich richtig lecker an. Werde ich bei der nächsten Erdbeerzeit mal ausprobieren.
das sieht fantastisch aus und da steigt die Sehnsucht nach Sommer gleich wieder in mir hoch! 🙂
LG Anna
oh wie lecker, das würde ich sofort probieren!
liebe grüße und ein schönes wochenende wünsche ich dir!
Schon allein die kleinen Fläschen machen Lust auf mehr 🙂 LG Romy
Hallo, hatte die kleinen Flasche schon auf Instagram bei dir gesehen. Hört sich gut an die Kombination. Schade nur, dass jetzt die Erdbeerzeit vorbei ist. Schönes WE 🙂 Tina-Maria