Degustabox, Produkttest, Rezept und Gratulation zum Einjährigen

Einen herzlichen Glückwunsch zum einjährigen Bestehen der Degustabox und ich hab da mal was vorbereitet. Eine Review, Vorstellung der Produkte und auf ein Rezept dürft Ihr Euch freuen! Ein Paprika-Pastinaken Süppchen zum Geburtstags-Dinner, wie wärs damit als Vorspeise? Hört sich gut an? Ich zeig Euch mal wie es ausschaut und natürlich verrate ich Euch auch […]

Grünes Süppchen und Reisfleisch mit Maggi Kräuter Bouillon

Mit der neuen Gemüse-Kräuterbouillon von Maggi ein leckeres Zwei-Gänge-Menü gekocht! Nach unserer Kochchallenge beim Maggi Blogger Event in Frankfurt durften wir uns am Gemüse-Buffett „bedienen“. Genauer erklärt: es blieb soviel Gemüse übrig und da das Wochenende vor der Tür stand und Gemüse ja bekanntlich leicht verderblich ist, durften wir uns eine Tüte damit füllen und […]

Rote Beerengrütze mit Eierplätzchen und Zitronenquark

Ich hatte Euch ein Rezept zu meiner neuen Dessertkreation versprochen und hier kommt es. Drei Produkte aus der Gourmetbox Februar/März haben mich dazu inspiriert und das waren Eierplätzchen die Gewürzmischung Früchte Masala und Havelwasser. Havelwasser ist eine Mischung aus Birnensaft und Weißwein, ein sehr erfrischendes Getränk. Es passt perfekt zum Grillabend, man kann es aber […]

Putenröllchen mit Spinat und miree an Rösti

Zum Frühstück habe ich es mir heute bereits mit einem leckeren Brötchen gutgehen lassen. Als Brötchenaufstrich gab es miree „Pikante Kräuter“ – sehr lecker! Kennt Ihr bereits die Sorten von miree? Es gibt ja zwei neue Sorten – miree „Gegrilltes Gemüse“ und miree „Pikante Kräuter“. Mit miree „Gegrilltem Gemüse“ habe ich heute unser Essen zubereitet […]

Luxus-Stulle mit Steak, Rucola und Dip geniessen

Ich habe Euch ein Steak versprochen:-) Vielmehr wollte ich Euch zeigen, zu was ich das restliche Rumpsteak verarbeitet habe, das ich beim Grillen nicht geschafft hatte…denn es zeigte sage und schreibe fast 500 g auf der Waage! Gegrillt habe ich es mit dem SteakChamp, meinem neuen Steak-Thermometer, das ich Euch bereits in diesem Bericht vorgestellt habe. […]

Gemüsepfanne auf die Schnelle mit Iglo Gemüse und Maggi Fix

Heute gibt es mal schnelle Küche bei mir mit Fleisch, Gemüse von Iglo und Maggi-Fix! Mein Mann hat Dienst und ich hab keine große Lust zum Kochen, also habe ich mich heute mal für eine schnelle Pfanne entschieden. Jetzt heißt „schnell“ ja nicht, dass es nicht lecker ist. Ganz im Gegenteil, wenn man Gemüse tiefgefroren […]

Carpaccio von Feta und Birne mit Rote Beete Tartar

Mögt ihr Rote Beete auch so gerne wie ich oder ist das ein Gemüse, was euch nicht so liegt? Viele mögen ja Rote Beete nicht so gerne, weil sie einen etwas erdigen Geschmack hat. Ich hingegen liebe sie…als Salat mit Essig & Öl, ein paar Zwiebeln dazu- finde ich sehr lecker. Meist kaufe ich Rote […]

Kochen mit Gastrolux

Wie ihr wisst, bin ich auch beim Gastrolux Pfannentest 2014 dabei und habe bei meinem ersten Gericht mit dem Gastrolux Bratentopf gleich zwei Varianten ausprobiert – auf dem Herd gebraten und dann geschmort im Ofen. Das hat ja schon super geklappt und die Freude über den Topf war groß. Um die vielseitige Einsetzbarkeit des Bratentopfes […]

Eine Kaffeecreme auf Honig-Apfel mit Eierlikör

Bereits vor einiger Zeit kam ein Paket mit Verpoorten Eierlikör zum Testen bei mir an. Ich hatte mich über Gofeminin darauf beworben, weil ich ja gerne Neues ausprobiere und hier war Kreativität gefragt! Es sollten neue Rezepte erprobt und ausgedacht werden, die …logischerweise…mit Eierlikör zu tun haben. Leider war ich in letzter Zeit so eingespannt, […]

Gastrolux Pfannentest 2014

Gastrolux hat auch dieses Jahr wieder zum großen Pfannentest ausgerufen, um uns Bloggern die Möglichkeit zu geben, die Pfannen und deren Qualität zu testen und natürlich darüber zu berichten. Und welch Freude- auch wir dürfen uns zu den glücklichen Testern zählen! Gastrolux zählt schon lange zu den Top Herstellern von Aluminium-Guss-Pfannen und Töpfen. Sie haben […]