Zum Auftakt der Kürbis-Saison gibt es heut bei mir eine Kürbissuppe mit reduzierter Sojasoße. An Kürbis kommen wir zu dieser Jahreszeit nicht vorbei und auch wenn nicht jeder ein Fan von diesem herbstlichen Gemüse ist sollte er unbedingt mal probieren. Ich war auch kein Fan von Kürbis, denn Kürbis hat keinen starken Eigengeschmack. Er ist […]
Schon wieder eine Käsesuppe? Ja, und diese ist ganz anders als die vorige, aber sie ist genauso lecker. Außerdem ist die Käsesuppe auch für Vegetarier geeignet, denn es kommt kein Fleisch in die Suppe. Das Rezept habe ich schon sehr lange und gefunden habe ich es mal in einer Zeitschrift. Auf der Suche nach passenden […]
Kennt ihr schon die leckere Avjar-Suppe? Das Rezept bekommt ihr heute von mir und ich verspreche – es ist megalecker! Wie habt ihr denn die Weihnachtstage verbracht? Bei uns war es ruhig aber auch mit ein bisschen Trubel verbunden. Bei zwei kleinen Kindern ist das aber auch kein Wunder und so soll es auch sein! […]
Heraus kam ein feines Paprika-Pastinaken-Süppchen… Pastinake, Paprika und dunkle Möhren-kombiniert mit frischer Petersilie gibt ein feines Süppchen! Das Rezept bekommt ihr heut auch, denn es ist draußen herbstlich kühl und ein heißes Püppchen wärmt bekanntlich Magen und Seele… Mein Rezept Dafür kauft ihr auf dem Wochenmarkt eine gelbe Paprika (ok..meine ist orange), zwei Pastinaken (nicht […]
Eine Marzipan-Beerensuppe-habt ihr davon schon mal gehört? In der Goumetbox war ja diesmal eine neue Zeitschrift und es ist mit Deutschlands grösstem Food-Magazin, einer Ausgabe der „essen & trinken“ eine schöne Bereicherung gewesen! Ich mag dieses Magazin sehr oder wie soll man das Heft bezeichnend? Ein Rezeptheft? Ich glaube, da wird diesem Magazin nicht ganz […]
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