In vielen Restaurants bekommt man ja heute schon Cheesecake zum Dessert angeboten. Ob nun New York Cheesecake oder eine andere Variante spielt da eigentlich keine Rolle.Warum also nicht auch zu Hause einmal einen leckeren Cheesecake zum Dessert anbieten- dachte ich mir und habe an Heiligabend mal die Tradition gebrochen. Anstatt des traditionellen Bratapfels gab es […]
Meine gebackene Tanne habt ihr ja schon in einigen Posts gesehen, aber nun möchte ich Euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Das Wichtigste zuerst – ihr braucht die Tini Tannenbackform von Birkmann! Ohne die wird´s schwer, außer ihr habt sehr viel Geduld und Geschick. Ihr findet die Backform auf Backfreunde.de und auch die weiteren Utensilien zum Verschönern […]
Diese Jahr habe ich mir Hilfe für die Weihnachtsbäckerei geholt. Nein, keinen Bäcker, der mich unterstützt…:) von der Sorte habe ich ja eh zwei neben mir stehen, obwohl die eher weniger hilfreich sind – aber eine wunderbare neue Küchenmaschine, die mir eine Menge Arbeit abnimmt. Die Kitchen Aid ist wohl ein Traum für jeden der […]
Nachmittags wenn die Kinder grad wach geworden sind und der Kaffee durchläuft, packt mich die Lust auf was Süßes zwischendurch. In solchen Momenten stehe ich dann am Kühlschrank und gehe eher die Liste durch was eigentlich alles fehlt, als das was ich zur Verfügung habe…;) Gut, das es auch Törtchen gibt, die man aus den […]
Natürlich passt Fingerfood auch zu vielen Gelegenheiten und nicht nur bei Hochzeiten wird geschlemmt. Wenn man lieben Besuch einfach mal so hat und einen lauschigen Abend auf der Terrasse verbringt-beispielsweise…da passt das genauso wie zum geselligen Fernsehabend. Deshalb gebe ich euch gerne noch ein paar weitere Rezeptideen weiter, die ich vor kurzem auf einer Hochzeit […]
Ich habe meine Eltern zum Hochzeitstag, der allerdings bereits im Mai war, mit Cake Pop-Ehepaaren überrascht. Sie haben sich total darüber gefreut und und da ich öfters Cake Pops mache und das Rezept grandios ist, möchte ich es Euch nicht vorenthalten. Und hier kommt auch schon das Rezept… Teig: 125 g Butter 80 g Zucker […]
Ich musste mich mal wieder austoben, meinen kreativen Backideen freien Lauf lassen und einen Cheesecake backen und die gebrannten Mandeln habe ich auch gleich noch selbst gemacht… Ehrlicherweise sage ich euch jetzt, dass ich die Karamellmoussetorte aus der Lecker Bakery nachgebacken habe – ich musste es einfach tun, so lecker wie der aussah! Beziehungsweise hatte […]
Gutes Essen und zum Abschluss ein Dessert? Ein netter Abend mit guten Freunden, Familie und gutem Essen. Das ist für mich in diesen Tagen das Schönste. Warum? Weil ich erstens gutes Essen liebe und meine Freunde und Familie sehr gerne um mich habe. Und besser kann man einen schönen Abend doch nicht verbringen, oder seid […]
Heute gibt es bei mir einen leckeren Diddl Käsekuchen, denn Käsekuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Mir ist beim Aufräumen ein altes Rezept in die Hände gefallen und zwar ein ganz besonderes! Kennt ihr noch die Diddl Hefte? Ob es diese Diddl Mäuse und Hefte immer noch gibt? Ich habe vor vielen Jahren mal aus […]
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