Es musste mal wieder schnell gehen in der Küche und ich bin dann immer happy wenn ich noch einige tolle Produkte im Kühlfach liegen habe, die es mir einfach machen und sich gut kombinieren lassen. Nach einem langen Tag mit Familienbesuch und anschließendem Shoppingbummel kommt das total gelegen. Normalerweise gehe ich nach einem Shoppingbummel auch […]
Eigentlich wollte ich euch heute ein schönes Rezept mit Austernseitlinge vorstellen – EIGENTLICH! Das wird nun leider nichts 🙁 Warum? Ich werds euch erzählen und vorab schon einmal ein Foto von den Pilzen als sie noch gut aussahen… Graue Austernseitlinge Pret á Pousser – eine Gruppe junger Leute aus Frankreich hat sich hier etwas ganz […]
Weihnachten ist vorbei-der Baum entsorgt. Mit der neuen Wohnungs-Deko lasse ich mir noch etwas Zeit obwohl sämtliche Weihnachtsdeko bereits auf dem Boden verstaut ist. Einerseits schade, andererseits freut es mich aber auch wieder Neues zu drapieren. Auch die Schlemmer-Zeit ist damit vorbei und auch das macht mich einerseits etwas wehmütig. Weil die Kuchen und Kekse […]
Kreiere doch mal etwas mit Rotkohl…so der Ansatz und Wunsch von Iglo. Hört sich leicht an, ist es aber nicht! Oh Gott was kann man denn alles mit Rotkohl machen? Ich kenne Rotkohl als klassische Beilage zu Fleischgerichten jetzt in der Winterzeit wie zum Beispiel zu Rouladen, die ich euch vor kurzem erst mit den […]
In den letzten Tagen musste sich mein Mann selbst mit Essen versorgen. Warum? Tja ich lag mit einer Grippe im Bett und kam ein paar tage lang gar nicht hoch. Das hatte ich ja bereits kurz in einem Post erwähnt und auch auf Instagram gepostet. Ihr erinnert euch: Orangen aus Soller?! So war ich froh, […]
In vielen Restaurants bekommt man ja heute schon Cheesecake zum Dessert angeboten. Ob nun New York Cheesecake oder eine andere Variante spielt da eigentlich keine Rolle.Warum also nicht auch zu Hause einmal einen leckeren Cheesecake zum Dessert anbieten- dachte ich mir und habe an Heiligabend mal die Tradition gebrochen. Anstatt des traditionellen Bratapfels gab es […]
Fit und gesund ins Neue Jahr starten ist ein Bestreben von uns allen, oder? Wie jedes Jahr schlemmen wir an den Weihnachtstagen und fühlen uns danach meist etwas unwohl, weil die Hose einengt oder der Rockbund kneift oder…oder…oder es erwischt einen der Grippevirus wie es bei mir grad der Fall ist. Dann kommen Vitamin C […]
Stumpenkerzen Stumpenkerzen, die ich jedes Jahr wieder für Adventskränze oder Gestecke verwende, gehören eigentlich zur Standard-Kerzenausstattung bei mir. Das ganze Jahr über verwende ich solche Kerzen. Ob im Garten in Laternen oder als Einzelkerze zur Tischdeko. Diese neue Stumpenkerze von Bolsius ist in zwei verschiedenen Größen und 13 unterschiedlichen Farben erhältlich. Ein neues Herstellungsverfahren sorgt für […]
Zum Jahresabschluss kam im Dezember noch einmal die Gourmetbox mit einem wirklich sehr schönen Inhalt der zur Weihnachtszeit wunderbar passt. Seit einiger Zeit beziehungsweise seit einigen Monaten bereits erscheint die Gourmetbox als als speziell zusammengestellte Themen Box jeden zweiten Monat. Bisher fand ich die Themen sowie die Zusammenstellungen sehr gelungen, so auch diesmal. Diesmal konnte […]
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