Landgenuss, Sizilianische Sonne und Mexikanisches Feuer – wie hört sich das an? So die Namen neuen Filegros und Panaden, mit denen Iglo die Gourmet Filegros aufgepeppt hat. Gourmet Filegro, das sind 100% Fischfilet aus MSC zertifiziertem Fischfang in einer aromaversiegelter Verpackung. Mit der neuen Verpackung kann man direkt sehen, was den Verbraucher erwartet und so […]
Habt ihr schon mal Kürbis-Crunch gemacht? Nein? Dann wird es höchste Zeit, denn die Kürbiszeit hat bereits begonnen! Maultaschen mit Kürbis-Haselnuss-Crunch und zerlassener Butter…eine göttliche Kombination! Maultaschen mit Kürbis-Haselnuss-Crunch Rezept für etwa 2 Portionen 1 dünne Scheibe von einem kleinen Hokkaido-Kürbis 2 Scheiben von einem Brötchen vom Vortag etwa 1 EL voll Haselnüsse 1 EL […]
Endlich beginnt die Rübenzeit-ich liebe Rüben im Herbst! Auf unserem Wochenmarkt konnte ich jetzt bereits erste Pastinaken, dunkle Möhren und Rote Beete in meinen Einkaufskorb wandern lassen. Und heute gebe ich euch mein Rezept zum Rote-Rüben-Tatar gerne weiter. Das in der Mitte sind die Rote Beete Knollen und sie sind diesmal nicht rund, sondern in […]
Nachmittags wenn die Kinder grad wach geworden sind und der Kaffee durchläuft, packt mich die Lust auf was Süßes zwischendurch. In solchen Momenten stehe ich dann am Kühlschrank und gehe eher die Liste durch was eigentlich alles fehlt, als das was ich zur Verfügung habe…;) Gut, das es auch Törtchen gibt, die man aus den […]
Heute gibt es mal Tomatensalat mit Crunch. Solange es noch eigene aus heimischen Anbau gibt, sollte das ausgenutzt werden, die schmecken nämlich noch richtig nach Tomaten. Kennt ihr diesen urtypischen Tomatenduft? Himmlisch! Leider habe ich dieses Jahr keine eigenen im Garten, aber in unserem Städtchen ist zweimal die Woche Markttag mit den Bauern aus der […]
Was, wenn man am Wochenende aus dem Urlaub kommt, der Kühlschrank leer ist, die Geschäfte geschlossen sind und der Hunger kommt? Zwei Tipps könnte ich euch geben: entweder über einen Lieferservice Essen bestellen und bringen lassen, oder online aus dem Urlaub eine Schlemmertüte bestellen. Diese von der netten Nachbarin annehmen lassen, die sich ja auch […]
Wenn Jungs Geburtstag haben gibt es doch eigentlich nur einige Motive, die gut ankommen, oder? Ritter und Piraten sind zwei davon und eigentlich ähneln sich beide doch sehr. Ich habe mich für Letzteres entschieden und zum Geburtstag unseres Sandro eine Insel aus Pappe erstellt, die wiederum auf einer größeren Pappe steht, die das Wasser um […]
Natürlich passt Fingerfood auch zu vielen Gelegenheiten und nicht nur bei Hochzeiten wird geschlemmt. Wenn man lieben Besuch einfach mal so hat und einen lauschigen Abend auf der Terrasse verbringt-beispielsweise…da passt das genauso wie zum geselligen Fernsehabend. Deshalb gebe ich euch gerne noch ein paar weitere Rezeptideen weiter, die ich vor kurzem auf einer Hochzeit […]
Endlich wieder etwas Sonne und der Grill wird angeschmissen. Habt ihr schon mal einen Kräutersalat gemacht? Ist extrem lecker und mit bunten Tomaten und Rucola vom Wochenmarkt schmeckt er doppelt so gut. Übrigens habe ich die Kräuter diesmal auch vom Wochenmarkt geholt, denn dort verkaufen Bauern aus der Region ihre Ware und das merkt man […]
Eine Hochzeit ist ja etwas ganz Wundervolles, aber auch ein langer Tag für Brautleute und Gäste. Da wird gelacht, getanzt, es werden Spiele gemacht, die schöne Deko bewundert und nicht zu vergessen: das gute Essen-also unbedingt weiterlesen, es wird lecker! Wir hatten vor kurzem eine Hochzeitsfeier in der Familie und ich hatte dafür ein paar […]
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