Heute gibt es auf Wunsch meines Sohnes einen super, saftigen und ultra leckeren Topfkuchen. Das Rezept habe ich von meiner Oma bekommen und mein Kleiner liebt diesen Kuchen einfach. Er vereint Nuss, Schokolade, Gewürze und ist wirklich immer ein Highlight! Und das obwohl er nur als einfacher Topfkuchen daher kommt.
Wenn es um Geschmacksrichtungen für Pralinen geht, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Jede Kombination und jede Vorliebe kann umgesetzt werden. Alles was ich persönlich gerne mag oder in irgendeiner Weise mit Süß kombinierbar ist, lässt sich auch als Praline oder Trüffel verarbeiten. Warum dann also nicht mal einen kultigen Gin Tonic in Trüffelform herstellen? Also […]
Werbung ◊ Mmh, was habe ich ihn vermisst – meinen alten Sandwichmaker. Früher als Teenager habe ich mir oft schnell mal ein Sandwich gezaubert. Nach einer langen Zeit ohne meinen heißgeliebten Sandwichmaker, kann ich mir jetzt wieder Leckereien zaubern, denn ich habe einen neuen Sandwichmaker im Einsatz. Jetzt ist es ja simpel, ein Sandwich darin […]
Eine festliche Kaffeetafel ohne Torte? Geht ja gar nicht und so habe ich mich mal wieder an Herd und Backofen gestellt und eine Torte gezaubert. Ausgesucht hat das Rezept dieses Mal mein Mann. Mein Mann kommt ja aus Italien und dort ist Mascarpone sehr beliebt. Also war es nicht verwunderlich, dass er bei diesem Rezept […]
Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und ich habe etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren könnt. Wie zum Beispiel diese leckere Champagnertorte oder einfach ein paar Champagner-Vanillesterne als Cakepops serviert. Ich habe mit den Sternen-Cakepops […]
Der Sommer ist schon lang vorbei und trotzdem komme ich heute mit Mohnblumen um die Ecke! Zwar sind sie doch am Schönsten in Original aber dafür sind diese hier um einiges leckerer! 🙂 Ich liebe ja jegliche Kekse die mit Marmelade gefüllt sind. Durch die Mohnnote in Kombination mit Pflaumenmus sind diese hier besonders gut. […]
Ein Schokoladenkuchen ist immer etwas Besonderes. Mit erlesener Lindt Schokolade wird er aber zum Hochgenuss. Ich nehme zum Backen sehr gerne die hochwertigen Lindt Excellence Sorten, denn sie sind mit hohem Kakaoanteil erhältlich. So kann ich kann spezifisch wählen, was am besten für Kuchen oder Desserts geeignet ist. Für einen Schokoladenkuchen sollte der Kakaoanteil nicht […]
Sonntagskaffee ohne Kuchen geht gar nicht bei uns! Wenn es auch in der Woche ohne Kuchen geht, Sonntags ist immer Kaffeezeit bei uns und da gönnen wir uns auch gerne ein Stück Kuchen. Selbstgebacken wird er fast immer und wenn ich selbst keine Zeit finde, hat Alessia meist einen gebacken. So auch am vorigen Wochenende. […]
Suchst du ein schnelles Brot für die Party oder zum Grillen? Es soll anders sein als das übliche und auch noch gut ausschauen? Dann bist du bei mir richtig, denn ich habe vor kurzem eine Fougasse gebacken. Genauer gesagt mehrere Fougasse! Wie das geht erfährst du heute bei uns im Blog. Wir hatten nämlich vor […]
„Mama – ich will eine bunte Torte zum Geburtstag“ war die Antwort auf meine Frage zum Tortenwunsch meines Sohnes! Das mache ich jedes Jahr so…ich frage meine Kinder was sie sich zum Geburtstag wünschen. Nicht nur bei den Geschenken, auch bei den Kuchen und Torten haben sie Mitspracherecht. Es ist schließlich ihr Tag und sie […]
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