Hallo meine Lieben, heute gibt es mal ein schnelles Spargel-Curry von mir, das ich meinem Mann und mir serviert habe. Und ich kann euch versprechen: es ist megalecker! Schnell-weil ich es mit einer fertigen Currypaste gezaubert habe und lecker durch Spargel, Hähnchenfleisch und eben diese Paste. Jetzt werden wieder einige aufhorchen und wahrscheinlich meckern von wegen […]
Einen knackig-frischen Spargelsalat serviere ich euch heute, denn wir haben schließlich Spargel- und auch Erdbeerzeit! Na gut, die einheimischen Erdbeeren brauchen noch etwas mehr Sonne, eigentlich genauso wie der Spargel. Aber es gibt sie schon aus deutschen Landen und wir haben jetzt Appetit darauf! Ich habe mal von Knorr ein Fertig-Dressing ausprobiert und jetzt bitte […]
Zum Muttertag muss ein unbedingt Kuchen her! Ob Tochter, Mutter oder Oma- wir alle lieben Kuchen und wir alle backen gerne. Also habe ich mich schon mal an den Backofen gewagt und vorab einen Kuchen gebacken, sozusagen eine Vorab-Muttertags-Kreation und es ist eine Erdbeertorte…ach was- ein Erdbeertraum geworden. Lasst euch von den kreischenden Farben nicht täuschen […]
Wenn ich im Urlaub an der See oder in einer größeren Stadt bin gehe ich gerne mal zu Gosch Sylt ein Fischgericht essen. Dort bekomme ich Fisch immer frisch serviert und ein passender Wein wird mir auch empfohlen, denn der gehört für mich zu einem Fischgericht einfach dazu. Bei uns auf dem Lande sind wir auf […]
Ich habe bereits den ersten frischen Spargel im Supermarkt entdeckt und dazu Sauce Hollandaise, da konnte einfach nicht widerstehen. Leider haben wir ja noch keine Spargelsaison und der erste Spargel des Jahres wird meist aus Spanien oder Mexiko importiert. Trotzdem oder gerade deshalb schmeckt der erste Spargel des Jahres immer besonders gut- egal woher er kommt. Ja und […]
Ein Vollkornbrot erwartet euch heute aus meiner Sonntagsküche. Vor einiger Zeit hatte ich euch bereits ein Rezept für mein Vollkornbrot angekündigt und heute ist es endlich soweit. Man braucht gar nicht viel dazu und es ist im Grunde der Teig wie bei einem Weißbrot, nur mit Vollkornmehl gebacken. Allerdings habe ich auch hier wieder mein Herba […]
Männliche Herausforderungen, Wurstwaren und um männliche Verführungskünste geht es heute- ein super Thema wie ich finde. Dazu gibt es ein tolles Gewinnspiel für euch, also lasst euch verführen und lest unbedingt weiter! Dabei dreht sich alles um meinen Mann und die Herausforderung in der Küche tätig zu werden. Warum aber Verführungskunst? Na, er soll mich schließlich mit […]
Die Degustabox im Februar hatte wieder einige Überraschungen und tolle Produkte auf Lager, dazu gehörten auch Rote Linsen. Rote Linsen sind anscheinend ein Produkt, dass momentan „Up to Date“ zu sein scheint. Zumindest war sie bereits in verschiedenen Foodboxen enthalten. In der Februar Ausgabe der Degustabox war diesmal ein Linsen Produkt enthalten, dass ich so […]
Was backe ich zum Wochenende? Kein Besuch in Sicht, endlich mal Ruhe und die Sucht nach Süßem ist immer noch in Reichweite. Na gut, ein paar Kilos weniger wären nicht schlecht, aber bei der momentanen Wetterlage kann man die Pfunde immer noch gut verstecken;-). Also backe ich auf Wunsch meines Mannes mal einen Eierlikör-Gugelhupf, denn […]
Werbung ◊ Vor ein paar Tagen hatte ich euch bereits einen Linsensalat vorgestellt und heute mache ich mal weiter mit einem schönen Linsensüppchen. Auf indische Art und nach eigenem Gusto verfeinert habe ich aus den zurückgebliebenen Roten Linsen von neulich eine cremige Suppe gezaubert. Ich hatte euch ja bereits erzählt dass die Linsen wider Erwarten […]
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