Iglo Challenge mit WM-Snack!

Iglo hat zur WM eine Challenge ins Leben gerufen-natürlich mache ich da mit und hier kommt auch schon mein WM Snack zur Iglo Challenge… Ich habe uns einen Snack mit den Gold Nuggets gemacht und es war megalecker! Die Gold Nuggets sind aus Hähnchenbrustfleischstücken, die fein zerkleinert zusammengefügt wurden und mit kleinen Stückchen aus Schmelzkäse […]

Sonnentor Gewürzwelt, Produkttest

Die vier Elemente Wasser, Feuer, Luft und Erde kennt jeder und sie spielen inzwischen auch bei uns in der Ernährung eine Rolle. Bei Sonnentor werden einige Produkte nach diesen Elementen benannt und natürlich stellen sie auch eine Beziehung zu jedem Produkt her. Ich stelle euch heute einige davon vor, werde aber nicht näher auf die […]

Degusta Box Mai

Ein Blick in die neue Degusta Box gestatte ich euch… die mir auch diese Mal wieder gut gefällt bzw. natürlich der Inhalt, aber auch die Box selber finde ich schick mit dem nett designten Aufdruck innen und alles ist in schönem Papier (ist natürlich Geschmacksache, aber ich mag solch schlichtes Papier) eingeschlagen und mit einem […]

Gustomo – das Paradies des guten Geschmacks

Ja ich gebe es zu – wir liiiiiieben gutes Essen! Wenn es dann noch italienisch angehaucht ist, könnte ich dahinschmelzen……so geht es nicht nur mir, nein auch meinem Mann – gut der kommt ja auch aus Italien, aber auch meinen Eltern. Und passend zu ihrem Hochzeitstag veranstalten wir einen italienischen Abend für die beiden. Vorab […]

Mein Käpt´n Iglo Fischburger-Truck ist vorgefahren!

Ein Neuzugang bei Iglo ist der Käpt´ns Fischfilet Burger und dafür hatte ich eine Idee…ach nein…eigentlich sogar zwei Rezeptideen und die will ich euch heute präsentieren. Das ist zunächst einmal der Fischburger-wie immer gilt auch hier das Iglo Versprechen, das ich heute mal nicht weiter erwähnen will… Burger vor dem Backen Burger nach dem Backen […]

Degustabox, Überraschungsbox entdecken

Meine erste Degustabox und ich finde sie sehr gelungen. Die Degustabox ist eine Überraschungsbox mit unterschiedlichen Lebensmitteln. Man weiss also nicht was sich darin befindet und jede Box kann anders ausfallen. Was erwartet mich also? Die Box schaut schon mal sehr ansprechend aus und auch der erste Einblick gefällt mir. Auch beim Auspacken bin ich […]

Kerrygold Grillbutter, Produkttest

Einige von euch haben die vier Sorten Grillbutter von Kerrygold ausprobiert und getestet. Wie gefällt sie euch? Ich wollte jede Sorte probieren und habe mir also die Kerrygold Kräuterbutter, Chili-Paprikabutter, Pfefferbutter und Meersalzbutter im Supermarkt gekauft. Die Becher finde ich schon mal ganz praktisch, weil man die Butter direkt mit Becher auf den Tisch bringen […]

Mit Maggi kochen und verfeinern

Heute habe ich mal mit Maggi gekocht. Drei Produkte zum Ausprobieren wurden mir von Maggi zur Verfügung gestellt und ein paar passende Rezepte lagen dem Päckchen ebenfalls bei. Leider musste ich bei den Rezepten abwandeln, da ich nicht alles bei uns in den Märkten bekomme wie beispielsweise Kaffirlimettenblätter oder auch exotische Pilze. Dann esse ich […]

Parmesanpapier zum Salat,Honigdip

Das Rezept ist ganz einfach und auch hier habe ich mit der Basic Textur von Herba Cuisine gearbeitet. Parmesanpapier Zutaten 200g Parmigiano Reggiano fein gerieben 100g Basic Textur Den Parmesan mit der Basic Textur vermengen und auf ein mit Packpapier ausgelegtes Backblech streichen. Mit einem Nudelholz dünn ausrollen und hier müsst ihr ausprobieren, wie es […]

Kochen mit Herba Cuisine und Basic Textur

Eine neue Erfahrung in der Küche und beim Kochen mit einer Basic textur von Herba Cuisine habe ich in den letzten Tagen gemacht und bin restlos begeistert. Basic textur ist eine pastöse Masse, die zur Stabilisierung von Speisen eingesetzt wird. Was genau bedeutet das? Ihr müsst euch das so vorstellen: wenn ich beispielsweise ein Salatdressing […]