Eine festliche Kaffeetafel ohne Torte? Geht ja gar nicht und so habe ich mich mal wieder an Herd und Backofen gestellt und eine Torte gezaubert. Ausgesucht hat das Rezept dieses Mal mein Mann. Mein Mann kommt ja aus Italien und dort ist Mascarpone sehr beliebt. Also war es nicht verwunderlich, dass er bei diesem Rezept […]
Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und ich habe etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren könnt. Wie zum Beispiel diese leckere Champagnertorte oder einfach ein paar Champagner-Vanillesterne als Cakepops serviert. Ich habe mit den Sternen-Cakepops […]
Der Sommer ist schon lang vorbei und trotzdem komme ich heute mit Mohnblumen um die Ecke! Zwar sind sie doch am Schönsten in Original aber dafür sind diese hier um einiges leckerer! 🙂 Ich liebe ja jegliche Kekse die mit Marmelade gefüllt sind. Durch die Mohnnote in Kombination mit Pflaumenmus sind diese hier besonders gut. […]
Ein Schokoladenkuchen ist immer etwas Besonderes. Mit erlesener Lindt Schokolade wird er aber zum Hochgenuss. Ich nehme zum Backen sehr gerne die hochwertigen Lindt Excellence Sorten, denn sie sind mit hohem Kakaoanteil erhältlich. So kann ich kann spezifisch wählen, was am besten für Kuchen oder Desserts geeignet ist. Für einen Schokoladenkuchen sollte der Kakaoanteil nicht […]
Sonntagskaffee ohne Kuchen geht gar nicht bei uns! Wenn es auch in der Woche ohne Kuchen geht, Sonntags ist immer Kaffeezeit bei uns und da gönnen wir uns auch gerne ein Stück Kuchen. Selbstgebacken wird er fast immer und wenn ich selbst keine Zeit finde, hat Alessia meist einen gebacken. So auch am vorigen Wochenende. […]
Heute zum Sonntag sitze ich auf meinem Lieblingsplatz und lese endlich mal meine derzeitige Lieblings-Lektüre weiter. Bridget Jones´Baby-ihr erinnert euch? Vor lauter Kinder hüten, Blog-Reisen, Geburtstags-Partys und vielen anderen Terminen kam ich nicht zum Lesen. Heute habe ich mir die Zeit genommen. Und lecker Kuchen gab´s auch: Schneewittchen Kuchen. Den kennt sicher jeder. Es ist […]
Suchst du ein schnelles Brot für die Party oder zum Grillen? Es soll anders sein als das übliche und auch noch gut ausschauen? Dann bist du bei mir richtig, denn ich habe vor kurzem eine Fougasse gebacken. Genauer gesagt mehrere Fougasse! Wie das geht erfährst du heute bei uns im Blog. Wir hatten nämlich vor […]
„Mama – ich will eine bunte Torte zum Geburtstag“ war die Antwort auf meine Frage zum Tortenwunsch meines Sohnes! Das mache ich jedes Jahr so…ich frage meine Kinder was sie sich zum Geburtstag wünschen. Nicht nur bei den Geschenken, auch bei den Kuchen und Torten haben sie Mitspracherecht. Es ist schließlich ihr Tag und sie […]
Wie oft habe ich eigentlich schon Stockbrot bei anderen gesehen? Ich weiss es ehrlich gesagt nicht. Und ich weiß auch nicht warum ich es noch nie gemacht habe. Vielleicht ist ein Grund dafür das fehlende KnowHow? Ich denke eher nicht. Aber wie macht man eigentlich Stockbrot und vor allem worin? Und hier liegt dann auch […]
Kaum kommt man aus dem Urlaub zurück geht der Alltag wieder los. Wäscheberge wollen gewaschen werden, alles muss wieder an seinen Platz geräumt werden und der Arbeitsalltag geht auch wieder los. Gut, wenn man so liebe Kollegen hat wie ich, die meinen Geburtstag nicht vergessen haben. Denn mich erwartete gleich am ersten Arbeitstag ein dekorierter […]
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