Kürbis-Quiche an Halloween

Halloween ist ja zwar schon etwas her, das Rezept meiner suuuper leckeren Kürbisquiche möchte ich Euch dennoch nicht vorenthalten. Herzhafte Kürbisquiche Folgende Zutaten benötigt ihr: Blätterteig 400g Hackfleisch 400g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 200g Äpfel 1 Zwiebel etwas Tomatenmark 400g gehackte Tomaten (1 Dose) 200g Schmand 50ml Milch 1 Ei 200g Schafskäse Salz, Pfeffer Zuerst […]

Kaffeemühle Ora D`oro und Melittakaffee zum Apfelkuchen

Neulich hatte ich zum Apfelkuchen eingeladen, den ich frisch gebacken hatte. Hintergrund war ein Kaffee-Test mit drei neuen Sorten Melitta Kaffee. Ich wollte nicht alleine probieren und in Gesellschaft macht das Kaffeetrinken sowieso mehr Spaß. So habe ich also den Tisch mit Äpfeln dekoriert und auf den Tellern für jeden Gast ein Päckchen Kaffee gelegt, […]

Marzipan – Mascarpone Rosen für zwischendurch

Nachmittags wenn die Kinder grad wach geworden sind und der Kaffee durchläuft, packt mich die Lust auf was Süßes zwischendurch. In solchen Momenten stehe ich dann am Kühlschrank und gehe eher die Liste durch was eigentlich alles fehlt, als das was ich zur Verfügung habe…;) Gut, das es auch Törtchen gibt, die man aus den […]

Eine Pirateninsel als Torte zum Kindergeburtstag

Wenn Jungs Geburtstag haben gibt es doch eigentlich nur einige Motive, die gut ankommen, oder? Ritter und Piraten sind zwei davon und eigentlich ähneln sich beide doch sehr. Ich habe mich für Letzteres entschieden und zum Geburtstag unseres Sandro eine Insel aus Pappe erstellt, die wiederum auf einer größeren Pappe steht, die das Wasser um […]

Kjero,Dr. Oetker kleine Rührkuchen und was ich damit angestellt habe

Auf der Bewertungsplattform Kjero wurden bis zum 19. Juli 1500 Produktester für Dr. Oetker kleine Rührkuchen gesucht! Im praktischen Format sind sie perfekt für unterwegs und zwischendurch, einzeln verpackt und mit je 4 kleinen Küchlein im Pack einfach enorm praktisch für den kleinen Hunger zwischendurch. Im Testpaket enthalten waren je 24 kleine Dr. Oetker Rührkuchen […]

Cake Pops im Hochzeitsgewand, Kaffee von Herbaria

Ich habe meine Eltern zum Hochzeitstag, der allerdings bereits im Mai war, mit Cake Pop-Ehepaaren überrascht. Sie haben sich total darüber gefreut und und da ich öfters Cake Pops mache und das Rezept grandios ist, möchte ich es Euch nicht vorenthalten. Und hier kommt auch schon das Rezept… Teig: 125 g Butter 80 g Zucker […]

Karamellmoussetorte und Thymianmandeln aus der Lecker Bakery

Ich musste mich mal wieder austoben, meinen kreativen Backideen freien Lauf lassen und einen Cheesecake backen und die gebrannten Mandeln habe ich auch gleich noch selbst gemacht… Ehrlicherweise sage ich euch jetzt, dass ich die Karamellmoussetorte aus der Lecker Bakery nachgebacken habe – ich musste es einfach tun, so lecker wie der aussah! Beziehungsweise hatte […]

Diddl Käsekuchen

Diddl – Käsekuchen zum Sonntag!

Heute gibt es bei mir einen leckeren Diddl Käsekuchen, denn Käsekuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Mir ist beim Aufräumen ein altes Rezept in die Hände gefallen und zwar ein ganz besonderes! Kennt ihr noch die Diddl Hefte? Ob es diese Diddl Mäuse und Hefte immer noch gibt? Ich habe vor vielen Jahren mal aus […]