Pizza Margherita

Pizza Margherita auf neapolitanischem Pizzaboden, Rezept von Jamie

Eine Pizza Margherita kennt inzwischen jeder und ich selbst liebe diese sehr einfache Pizza sehr. Wenn wir im Italien-Urlaub ist diese Pizza die Numero Uno bei mir, denn keiner kann sie so gut zubereiten wie die Italiener selbst. Das ist einfach so!  Die Italiener bereiten den Boden viel dünner zu als wir Deutschen und dann […]

Pizza

Cucina Italiana, Pizza zweierlei Käse & Kräutersoße

Habt ihr schon mal eigene Pizza hergestellt oder bestellt ihr sie immer fertig beim Pizzabäcker? Eigentlich ist das Backen von Pizza ja gar nicht schwer. Man stellt einen Hefeteig nach Anweisung her, lässt ihn gehen und rollt den Teig dann passend für eine Form aus. Ich habe hier die Tarteform von Birkmann verwendet, aber natürlich […]

Backstein

Pizza auf dem Backstein gebacken, wie aus dem Steinofen!

Schon wieder ein Pizzatag mit Oma. Pizza kann man eigentlich immer essen, denn individuell belegt kommt Abwechslung ins Spiel. Diese Mal ist es nicht nur der Belag, der Abwechslung bringt, sondern auch die Art des Backens. Hat von euch schon jemand auf einem Backstein gebacken? Ich bis dato noch nicht, aber ich war sehr gespannt […]

Mini Pizza

Pizza Freitag bei Oma, mit den Kindern Mini Pizza backen!

Pizza Pizza 🍕 essen wir alle gern und wo die Kinder so gerne in der Küche mitwerkeln- da dürfen sie natürlich am Pizza Freitag erst recht helfen. Vor allem weil es dann doch besonders gut schmeckt- selbstgemacht ist eben selbstgemacht und schmeckt immer doppelt gut 😊 Das Rezept für den Teig ist total easy und […]