Rhabarber-Pannacotta-Eis

Ich entwickle mich langsam zum Eis-Junkie 🙂 Schon wieder eine neue Eissorte und diesmal habe ich es mit Rhabarber und einem Gewürz von Herbaria gemacht. Ihr merkt schon…ich werde langsam flügge und entwickle eigene Ideen:-) Na, wer weiss-vielleicht gibt es das Rezept ja schon und ich habs nur noch nicht entdeckt…allerdings mein Rhabarberpüree hab ich […]

Heute gibt es mal Eis, Erdbeer-Buttermilch-Eis

Erdbeeren-wohin das Auge sieht und es ist doch klar, dass auch ich nicht vom „Hype“ um diese tolle Frucht verschont bleibe. Meine erste Marmelade habe ich bereits in Gläser gefüllt und im Vorratsregal verstaut. das Rezept für meine Erdbeere-Limetten Marmeladen mit Vanille findet ihr übrigens im Post zur Degustabox Mai. Na gut, jetzt aber zum […]

Fazermint-Eis, das perfekte Eis für den Sommer

Dieses Eis sollte pur genossen werden! Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich euch mit meinem selbstgemachten Fazermint-Eis erfreuen. Ich habe es mit frischer Minze als Aroma hergestellt und in meiner „inzwischen heißgeliebten“ Eismaschine Snowberry & Choc (Klarstein- s. Bericht) wurde es zum perfekten Sommer-Eis-Vergnügen. Die Fazermint stammen übrigens aus der Degustabox April (Bericht) und ich liebe diese Minz-Bonbons mit […]

Heute gibt es Eis, Eisrezept von Lea Linster

Ich bin so glücklich mit meiner Eismaschine, dass ich schon wieder eine Sorte hergestellt habe. Diesmal wollte ich ein richtig gutes Eis machen und habe mich mal wieder online auf die Suche begeben. Gefunden habe ich viele Rezepte, letztendlich entschieden habe ich mich aber für ein Rezept der Fernseh- und Sterneköchin Lea Linster. Vanilleeis ist […]

Eisrezept Himbeer-Eis mit Kleene Lene – endlich!

Ich hatte euch noch ein Eisrezept versprochen und das Rezept lasse ich Euch heute gerne zukommen. Das Eis hatte ich euch bereits in der Vorstellung der Herbaria Gewürze gezeigt, trotzdem hier noch einmal im Bild… …vielleicht bekommt Ihr jetzt Lust auf Eis? Dann lest einfach weiter und lasst Euch inspirieren… Himbeer-Eis mit „Kleene Lene“ ca. 300 […]

Eismaschine von Klarstein „Snowberry & Choc“, endlich eigenes Eis

Sommerzeit ist Eis-Zeit und mit einer Eismaschine habe ich bereits lange geliebäugelt. Nun besitze ich endlich einen „Ice-Maker“ und kann eigenes Eis herstellen – Yeah 🙂 Natürlich konnte ich es nicht abwarten und so habe ich mich zunächst einmal an die beiliegenden Rezepte herangewagt und eine Sorte daraus hergestellt -Vanilleeis! Nach dem Probieren bin ich […]

Mö von Mövenpick und Gewinnspiel

Die neuen Eissorten von Mövenpick haben es mir derzeit angetan. Ihr kennt die Mö von Mövenpick mit echter Sahne und Milch und tollen Variationen noch nicht? Dann lest unbedingt weiter, denn ich habe auch noch ein tolles Gewinnspiel für Euch! Aber erst berichte ich mal über die tollen Eissorten und habe mir ein leckeres Eis […]