Heute gibt es mal Mini-Cheesecakes bei mir – sind ganz einfach zu machen und sehr lecker! Rezept dürft ihr gerne mitnehmen… 150 g Kekse nach Belieben 50 g Butter 450 g Doppelrahmfrischkäse Exquisa 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Tl geriebene Zitronenschale 2 große Eier 150 g Creme Fraiche Für den Boden habe ich […]
Wir haben mal wieder gebacken und diesmal wurden es Rosen-Muffins zum Genießen und Verschenken! Manchmal sucht man ein passendes Geschenk oder einfach nur ein Mitbringsel für einen lieben Menschen und warum nicht mal in süßer Form wie einem Muffin? Nett verpackt in einer Cupcake-Schürze, mit einer kleinen Rose verziert macht das doch echt was her… […]
Eine Kürbissuppe im Herbst ist Kult und auch bei mir hat diese jetzt Hochsaison! Der Herbst ist da, das lässt sich wohl nicht mehr verleugnen und auch diese Jahreszeit hat natürlich seine schönen Seiten. Zum Beispiel hat der Kürbis jetzt Saison und eine leckere Kürbissuppe schmeckt im Herbst am besten! Jedes Jahr ist es das […]
und alles mal wieder aus einem Teig! Am Valentinstag durftet ihr bereits meine ersten selbstgemachten Cake Pops im Bild bewundern. Und die habe ich ohne Form gemacht! Geht nämlich auch ganz einfach mit Ausstechförmchen beispielsweise in Herzchen wie ich es gemacht habe. Anschließend einen Stiel in das Herz schieben und das Herz mit rot gefärbtem […]
Bei uns ist der August der Geburtstagsmonat schlechthin! Da wären meine Mutter (zwar im Juli – aber Ende, der zählt also noch), mein Vater, mein Bruder, mein Sohn, meine Schwägerin und nicht zu vergessen mein Patenkind! Da der Kleine eine Woche vor Alessandro geboren ist, stand also letzte Woche der Geburtstag vor der Tür. Selbstverständlich […]
Daß wir- meine Tochter und ich sehr gerne kreativ in der Küche werkeln, wisst ihr ja. Und nun haben wir ein paar praktische Küchenhelfer mehr, die wir dabei einsetzen können in Form von Back-Utensilien, die wir auf der Seite von RBV Birkmann entdeckt hatten. Die Vielfalt der Produkte hat uns fasziniert ebenso wie die Originalität einiger spezieller […]
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