Ich weiß ja nicht wie es um Euch so steht, aber ich- Ich liiiebe Pull Apart Bread! Herrlich duftendes frisch gebackenes Brot, mit tollen Aromen das man einfach locker auseinander ziehen kann. Perfekt als Beilage zum Grillen, zum Dippen in cremiger Sauce oder mit einem Frischkäse bestrichen… Vor kurzem habe ich ein ganz einfaches Rezept dafür ausprobiert, […]
Pannacotta Picante mit miree karamellisierte Zwiebel und Aprikosen Vinaigrette Bei mir sprudeln grad wieder die Rezeptideen und der Grund dafür ist die neue Sorte miree karamellisierte Zwiebel, die ab August für kurze Zeit im Handel erhältlich ist. Mir wurden vorab einige Becher zur Verfügung gestellt und da ich selbst Frischkäse in fast jeder Variante sehr […]
Haribo Milchbären Darf ich vorstellen…das sind Emma, Emil, Anton, Mia, Ben und Frieda-die kleine Haribo Milchbären-Bande, die in der Juli Ausgabe der Degustabox enthalten war. Neu in der Haribo Riege der Süßigkeiten und jeder Name steht für eine leckere Frucht. Die mussten gleich vernascht werden- ist doch klar! Mit 20 % Fruchtsaft im Fruchtgummi-Anteil und weißem Milchschaum (Magermilchpulver) konnten Sie uns […]
Quarkknödel auf Erdbeerragout Mir war heute mal nach Quarkknödel zumute und bei dem warmen Wetter ist das ein idealer Genuss zum Mittag, Nachmittag oder auch zum Dessert passen diese Knödel gut. Denn sie sind leicht und fluffig und mit dem fruchtigen Erdbeerragout passt das total! Das Rezept dazu habe ich einer Beilage der Lisa entnommen […]
Endlich ist er da, der vegane iglo Spinat. Man sollte meinen Spinat sei sowieso vegan- ist ja Gemüse. Aber nein, da wäre ja noch der Blubb, die Sahne-das Tüpfelchen im Spinat- auf das wir soviel Wert legen. Ja, und Sahne kommt bekanntlich von der Kuh bzw. wird aus Kuhmilch hergestellt. Also gibt es jetzt veganen […]
Kennt ihr die Geschichte vom Diebstahl des goldenen Leibnizkekses, dem Bahlsen-Wahrzeichen-genannt auch „Krümelgate“? Der goldene Leibnizkeks wurde vom Krümelmonster höchstpersönlich entwendet! Nach langem Suchen tauchte er letztendlich wieder auf, die Firma Bahlsen spendete 52.000 Kekspackungen an gemeinnützige Einrichtungen und das Wahrzeichen hängt wieder an seinem Platz, dem Firmensitz. Eine Geschichte auch zum Schmunzeln und das […]
Einfach Erdbeermarmelade Endlich ist sie fertig und diesmal gibt es einfach nur Erdbeermarmelade..ohne viel Schnickschnack und Chi Chi. Dafür braucht es nur Erdbeeren, Gelierzucker und einen großen Topf. Ja und Gläser für die Aufbewahrung, ein paar nette Etiketten und wenn man vielleicht ein Gläschen verschenken möchte sollte man sich auch etwas Geschenkband besorgen- kann nie […]
Juli und schon wieder eine neue Genussbox von Brandnooz – diesmal mit lauter Sommergaben! Wusstet ihr schon dass die Genussbox jetzt monatlich erscheint und ins Haus geliefert wird? Mir gefällt das, denn es sind in dieser Box meist Produkte enthalten die etwas ungewöhnlich und ausgefallener sind als in den herkömmlichen Produktboxen. Dabei ist nicht immer […]
Eine Brotzeit auf dem Zugspitzen Brett In der warmen Jahreszeit genieße ich eine Brotzeit am liebsten draussen in der Natur- entweder bei einem Picknick oder auf der Terrasse. Was gibt es Schöneres als an einem lauen Sommerabend ein Gläschen Wein zu genießen, die Harzer Berge anzuschauen und dabei eine leckere Brotzeit mit Käse und frisch […]
Wir lieben Pannacotta und mindestens einmal im Monat gibt es dieses leckere italienische Dessert bei uns zum Nachtisch. Ist ja auch einfach in der Herstellung, man kann es toll abwandeln und so immer neue leckere Varianten schaffen. Wie fast immer habe ich mir aus der Brandnoozbox auch diesmal ein Lieblingsprodukt gewählt und damit ein Rezept kreiert. So […]
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