Sonntagskaffee

Zuckerkuchen & Streuselkuchen mit Pudding zum Sonntagskaffee

Sonntagskaffee ohne Kuchen geht gar nicht bei uns! Wenn es auch in der Woche ohne Kuchen geht, Sonntags ist immer Kaffeezeit bei uns und da gönnen wir uns auch gerne ein Stück Kuchen. Selbstgebacken wird er fast immer und wenn ich selbst keine Zeit finde, hat Alessia meist einen gebacken. So auch am vorigen Wochenende. […]

Hit

Hit Parade aus der Hit Box und ein tolles Zusatz-Goodie

Wer kennt bereits die Hit Parade aus der Box oder besser gesagt: Die Hit Box von Brandnooz? Ich probiere schon lange Produkte und freue mich jedesmal auf die Überraschungsboxen von Brandnooz. Mit Innovationen, die überzeugen oder auch mal nicht. Aber das ist nunmal so, es ist nicht immer jedermanns Geschmack dabei, aber doch sehr häufig […]

Unboxing

Unboxing Brandnooz Box August & Quinotto mit Kräutersaitling

Eine Box jagt die nächste und ehrlich gesagt wächst mir das ständige Unboxing manchmal über den Kopf- ich komm einfach nicht nach mit dem Schreiben und Vorstellen der Produkte. Meine Leser wissen ja, das ich die Produkte nicht einfach nur vorstelle, sondern gerne vorab probiere und mindestens einen Rezeptbeitrag dazu einstelle. Das gelingt mir nicht […]

Bio

Unboxing Genuss Box im September mit neuen Produkten

Heute stelle ich die September Ausgabe der Genuss Box in Bio Qualität vor und zwar in Kurzform ohne Rezept. In der Box enthalten waren überwiegend neue Produkte, aber auch ein bereits bekanntes aus einer vorigen Boxen. Sofern das Produkt gut ist, macht mir das natürlich nichts aus. Denn gute Produkte verwendet man ja gerne auch […]

Butterschmalz

Chilischarfer Burger mit Kürbis & Buns mit Butterschmalz gebacken

Ich hatte Lust auf Burger und selbstgemachte Buns und diesmal habe ich sie mit Butterschmalz gebacken. Immer nur Fastfood ist nicht mein Ding, aber Burger aus eigener Herstellung sind unschlagbar. Man hat so viele Möglichkeiten und kann variieren. Ob mit Fleisch, Geflügel oder vegetarisch- alles ist möglich. Bei den Buns aber mache ich nicht so […]

Fenchelsalat

Magst du Fenchelsalat von frischem Fenchel mit Mango?

Ein kleiner schneller Fenchelsalat zum Montag. Ich liebe Fenchelgemüse, ob überbacken oder im Salat und ja- ich mag auch Fencheltee sehr gerne. Einige in meinem Freundes- oder Bekanntenkreis rümpfen jetzt sicher die Nase und schütteln sich, denn ich weiß, bei Fenchel scheiden sich die Geschmäcker sehr. Aber kauf doch mal frischen Fenchel beim regionalen Bauern […]

Knoblauchsauce

Leberkäs Burger mit Knoblauchsauce und Krautsalat

Inspiriert durch das bevorstehende Oktoberfest habe ich mich mal an einen Leberkäs Burger gewagt. Mit Knoblauchsauce verfeinert ist das ein echter Genuß! Burger sind ja nach wie vor sehr beliebt und ich selbst esse sie auch sehr gerne. Da das Wetter noch mitspielt, haben wir den Grill angeschmissen und unseren Leberkäs einfach mal gegrillt. Das […]

Team Box

Team Box von Brandnooz im Unboxing

Alles fürs Team und doppelt lässt sich besser teilen. Mit der Team Box von Brandnooz kein Problem! Nehme ich sie mit ins Büro? Keine Frage-die Team Box ist cool, denn fast alles ist in doppelter Ausführung in der Box enthalten. Da fällt das Teilen natürlich leicht, aber fürs Büro fand ich dann doch einiges nicht […]

Bunte Beete

Bunte Beete von Fräulein Lenz im Salat, Land schafft Qualität

Heute möchte ich dir mein Rezept für Bunte Beete zeigen. Ich war vor einiger Zeit im Hunsrück, an der Mosel und in der schönen Pfalz unterwegs und habe dort drei Landidyll Hotels besucht. Darunter auch das Landidyll Hotel Klostermühle in Münchweiler/Alsenz. Dort wird in der eigenen, biodynamischen Gärtnerei „Fräulein Lenz“ frisches Gemüse angebaut. Darüberhinaus findet […]