Die Gourmetbox September /Oktober ist ja bereits vor einigen Tagen eingetroffen und mein Bericht kommt ziemlich spät. Aber lieber spät als nie und es geht auch schon los. Diesmal stand die Gourmetbox unter dem Motto „Der Herbst ist da“ und mit dem Herbst kommen die warmen Aroma wieder wie Vanille und Zimt, heiße Getränke wie […]
Kartoffelspalten mal frittiert in einer Gastroluxpfanne mit viel Fett – ich wollte es einfach mal ausprobieren. Also habe ich die Pfanne (24 cm) auf dem Herd erhitzt und Öl eingefüllt. Sehr gutes Öl sogar aus der Ölmühle in Bardolino am Gardasee. Es handelt sich um Olivenöl der letzten Pressung, was besonders zum Braten geeignet ist. […]
Eine Regeneration für meine Hände habe ich mir schon lange gewünscht und Handcremes habe ich auch schon mehrfach probiert, darunter auch einige gefunden, die mir gut gefallen. Seit etwa 14 Tage habe ich eine neue Handcreme aus der Naturkosmetikserie von Kneipp getestet, die für die Frau ab 40 gedacht ist und zu den Herbst-Neuheiten von […]
Die Lakritze von Johan Bülow habe ich euch schon einige Male in Rezepten verarbeitet vorgestellt und hier kommt nun meine neueste Kreation – ausprobiert und für gut befunden! Macarons mit Lakritze und Eierlikör Füllung Für etwa 16 Stück 1 Eiweiß 10g Zucker 75g Puderzucker 45g gem. Mandeln 1 EL Lakritzpulver süß Das Eiweiß steif schlagen, […]
Ich habe mal wieder gekocht und in Szene gesetzt, wenn man das so nennen kann. Diesmal meine geliebte Paprikasoße, die ich auch in der Küchenschlacht im Mai vorigen Jahres gekocht habe (findet ihr hier). Dazu gab es panierte Filet-Medaillons und bunten Reis. Für etwa 4 Personen braucht ihr etwa 8 Paprika, die mit einem Sparschäler […]
Inzwischen ist ja wieder die Hausschuh-Zeit gekommen und ich bin da der bequeme Typ, der sich im Herbst und Winter gerne und viel lieber in den heimischen Gefilden aufhält, wo es schön warm und gemütlich ist. Dann werden die Hausschuhe rausgekramt und natürlich auch die dicken Socken. Allerdings trage ich nicht gerne so ganz warme […]
„William von Sargnagel und der purpurne Traum“von Alfons Th. Seeboth Fangen wir mal damit an,was uns der Einband über das Buch sagt; und zwar heisst es dort: William wusste schon immer, daß er anders war als die anderen Kinder seines Alters. Wie anders, erfährt er, als sich ihm die kleine Drachendame Nildani offenbart. Sie führt […]
Huhu, ich hab mich auch mal kreativ betätigt und meine ganz eigene Vorstellung von einem Halloween Kürbis umgesetzt. Ich weiss gar nicht, wie ich es nennen soll – Designer Kürbis, Kürbis mit Glamour Faktor oder Kürbis im Sado-Maso Stil? Auf jeden Fall finde ich meine Deko total stylish! Was sagt ihr dazu? Entstanden ist er […]
Viele von euch haben ja Tiere zuhause, genau wie ich auch und Tiere verbrauchen viel Futter. Da stellt sich jedesmal die Frage der optimalen Aufbewahrung ohne Geruchs- und somit Geschmacksverlust. Bei mir sind es drei Stubentiger, die einen enormen Hunger haben und somit kaufe ich- um zu sparen, gleich immer eine größere Menge an Futter. […]
Mit Schuhen bin ich ja in diesem Jahr nun wirklich reich eingedeckt, aber ein paar Stiefel für den Herbst fehlten einfach noch. Ich habe jetzt lange gewartet und immer wieder geschaut, aber nie den richtigen Stiefel gefunden. Eigentlich war ich mir auch gar nicht so sicher, was es eigentlich sein sollte. Ich wollte zwar die ganze Zeit immer schon schwarze […]
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