Habt ihr auch schon mal im Lebensmittel Onlineshop Solvino eingekauft? Nachdem meine Tochter dort bereits einige Produkte bestellt hatte und sie mich etwas probieren ließ (die Trüffel sind der absolute Genuß-Wahnsinn!), konnte ich nicht umhin auch dort einige Produkte zu bestellen!

Solvino ist ein Delikatessenversand, bei dem ihr ausgesuchte Produkte im hochwertigen Bereich findet. Beheimatet in meiner derzeitigen Lieblingsstadt Hamburg besteht das Unternehmen bereits seit 2007 und hat sich im Laufe der Zeit zu einem „Genießer“ und Schlemmer“- Shop entwickelt. Deshalb findet man dort natürlich Produkte, die man wirklich genießen sollte. Das heißt – nehmt euch Zeit zum Essen, bereitet es sorgfältig zu, richtet es dekorativ an und genießt es in Ruhe!

Bei Solvino findet ihr keine Ware vom Fließband, das bedeutet allerdings auch, dass sie etwa sehr kosten als die übliche Supermarktware. Die Waren kommen meist aus kleinen Manufakturen und sind zumeist frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Soziale und Ökologische Kriterien sowie die geschmackliche Qualität entscheiden bei Solvino, ob ein Produkt ins Sortiment aufgenommen wird.

Meine Produktauswahl bei Solvino

Capellini – Feinste Spaghetti aus Hartweizen, 500g, 3,29€
Capellini sind feine, also dünne Spaghetti- sie werden deshalb auch „Engelshaar“genannt. Diese Capelini werden aus dem besten Grieß aus ausgewählten italienischem Hartweizen hergestellt von , der mit Bergwasser vermischt wird und kommt von Rustichella d`Abruzzo aus Pianella (Abruzzen). Anmerkung von mir: Gute Spaghetti schmecken wirklich besser!

Umbrische Berglinsen – Lenticchie Umbre, 500g, 4,95€
Diese Linsen kommen ebenfalls aus meinem Lieblings-Reiseland Italien, nämlich aus Arrone (Umbrien) von Emilio Bartolini. Sie gehören zu den Besten auf dem Markt und als leidenschaftliche Hobbyköchin musste ich sie einfach mal probieren! Die Linsen sind sehr klein können gekocht werden ohne vorher eingeweicht zu werden. Jetzt denkt mal nicht an die übliche Linsensuppe, denn Linsen sind sehr vielseitig und man kann mit ihnen leckere Salate zubereiten. Es gibt auch eine indische Linsensuppe, die sehr lecker ist und da passen diese Linsen super!

Signora Picante Chili/Honig Soße (etwas schärfer), 250 ml, 6,90€
Diese Soße kommt nicht aus Italien, auch wenn sie sich italienisch anhört! Nein, sie kommt aus einem Betrieb in Schleswig Holstein. Inhalt der Soße: passierte Tomaten, Sultaninen, Rohrohrzucker, Essig, Salz, Chili (mittelscharf), Zitronensaft, Gewürze und Olivenöl- ihr seht, alles nur reine Zutaten!
Allerdings findet man auch hier den Zusatz: Spuren von Erdnuss, Besam, Soja und Gluten möglich!

Steinpilz Rahm Sauce, 200ml, 5,95€
Die Steinpilz Soße kommt aus Hamburg/Buxtehude aus dem HK-Gourmetwerk und hier werden alle Soßen ausschließlich in Handarbeit ( also nicht industriell) hergestellt. Hier werden noch Knochen ausgekocht und es wird Wert auf Produkte aus der Region gelegt von bekannten Betrieben. Hier gibt es sogar eine Auszeichnung  als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2010“!

Tortina Latte Nocciola – Milchschokolade & Haselnüsse, 80g, 4,75€
Diese Schokolade kommt aus der italienischen Manufaktur von Andrea und Daniele Slitti. Sie hat einen Kakaoanteil von 35%, umfasst ganze Haselnüsse, die aus dem Piemont kommen und sie ist frei von Sojalezithin. Eine Besonderheit ist die runde Form und in der schönen Verpackung finde ich sie auf toll zum Verschenken!

Alle Produkte sind ein wahrer Genuß und haben eine wirklich hochwertige Qualität, die mich überzeugt hat. Übrigens setzt sich Solvino als Förderer von Slow Food für Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie ein und übernimmt somit soziale Verantwortung. Außerdem besitzt Solvino das Bio-Zertifikat, denn Solvinos Kunden sollen mit einem guten Gefühl einkaufen können! Und natürlich findet ihr auch typisch Hamburger Spezialitäten im Shop-versteht sich doch von selbst- oder?

Liebe Grüße
eure Filine

Alle Produkte – Solvino.de