Zum Mittag einen feinen Hackbraten mit Brezenbrösel und als Dessert süße Knödel in Dinkelbrösel-Panade auf Rhabarber Kompott-wie wär’s? Brösel kann man ja eigentlich selber machen, denn es bleiben ja immer irgendwelche Backwaren übrig, die trocken werden. Meist werden diese dann entsorgt weil sie so nicht mehr genießbar sind. Aber warum eigentlich? Man kann sie doch […]
Die neuen Kaffeesorten von Melitta In den Sorten Mild Roast, Medium Roast und Dark Roast. Gedacht ist er für den Kaffeevollautomaten und ich muss gestehen, dass er mir daraus auch am besten schmeckt. Dort bekommt er die richtige Crema, man kommt mit der normalen Kaffeemehl-Menge aus und der Geschmack stimmt. In der normalen Kaffeemaschine aufgebrüht […]
Degustabox feiert ihren 2- jährigen und wir feiern doch gerne alle mit! Zur Feier des Tages habe ich heute ein kleines Dessert vorbereitet, denn naschen tun wir doch alle sehr gern. Und mit einigen Produkten aus der Box lassen sich immer wieder tolle Rezeptideen umsetzen. So gab es diesmal zum Dessert ein „Dulce de Leche […]
Wo fange ich an mit dem Wohlfühlen und wo höre ich auf? Die Grippe hatte mich bis vor ein paar Tagen fest im Griff und da kamen mir die Regina Softies aus meiner Wohlfühl-Box von Brandnooz ganz gelegen. Zum Glück ließen sie sich dank der seitlichen Päckchenöffnung schnell entnehmen, denn meine Nase wäre mir sonst wohl „weggelaufen“. […]
Wie geht es Euch? Ich fühle mich- ehrlich gesagt- etwas durch den Wolf gedreht nach den turbulenten Ostertagen. Viel Schönes, aber auch Krankheit haben mich durch die letzten 2 Wochen begleitet…oder waren es sogar 3 Wochen?! Die Kinder krank, Ostervorbereitung treffen, Backevent organisieren und…und…und…zu guter Letzt hat es mich dann auch noch erwischt mit Grippe. […]
Meine Tochter hat sich wie jedes Jahr zu Ostern auch wieder in der Küche Mühe gemacht und für jeden ein feines Päckchen mit selbst hergestellten Pralinen mitgebracht. Wir freuen uns jedes Mal sehr auf ihre leckeren Naschereien, denn sie sind echt lecker! Ein Blick in die Schachtel… Immer wieder neue Füllungen und natürlich sind die […]
Heute reihe ich mich ein und mein Thema zum Backevent ist „Fingerfood zum Osterbrunch„. Ich bin ein echter Fan von diesen kleinen Leckereien, weil Fingerfood immer und zu jeder Gelegenheit passt. Und man kann von allem etwas probieren weil es ja nur Kleinigkeiten sind. Sei es zu Ostern oder anderen Anlässen-so etwas passt immer und […]
Einen schönen Ostermontag mit ganz viel Sonnenschein wünsche ich allen die heute bei mir vorbeischauen! Heute möchte ich Euch entführen zu einem sehr schönem Backevent, dass ich mit einigen anderen sehr schönen Blogs in Gemeinschaft veranstaltet habe. Mit großzügiger Unterstützung von RBV Birkmann habe ich mit acht Bloggerinnen unter dem Motto „Casual Baking“ – „Backideen […]
Wir wünschen Euch ein schönes Osterfest mit hoffentlich ganz viel Sonnenschein und viel Spaß bei der Ostereier-Suche! Liebe Grüße von Filine und Alessia
Die Cool Box im März- diesmal eine gute Mischung aus verschiedenen Käse- und Milchprodukten. Das gefiel mir außerordentlich gut, denn ich liebe Käse in fast jeder Variation. Na, und Milchprodukte wie Quark sind immer und für vieles verwendbar in der Küche. Nicht nur als Dessert, auch an Kuchen denke ich da. Für meine Rezeptidee hat […]
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