Ricotta im Test und neue Kochideen!

Ich darf über Brandnooz Ricotta von Galbani testen und habe schon gleich zugeschlagen! 5 x Ricotta im Wert bis zu 9,45€ durften gekauft werden. Bei uns war der Ricotta etwas günstiger und so habe ich nur 8,95€ ausgegeben! Und ich habe gleich mal einige Kochideen umgesetzt und konnte mich endlich mal wieder kreativ in der […]

Neues von La Vialla

Vor einiger Zeit habe ich euch die Fattoria La Vialla vorgestellt, von der ich einen wunderbaren Präsentkorb erhalten habe, ihr könnt meine Produktvorstellung über den Link La Vialla nachlesen! Zur kurzen Erinnerung – bei der Fattoria La Villa bekommt ihr original hausgemachte italienische Spezialitäten aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft! Man kann dort bequem im Internet bestellen und ab […]

La Dolce Vita – Italien!

Ein kleiner Reisebericht aus Italien – Caorle Seit über 20 Jahren fahren wir nun jedes Jahr mindestens einmal nach Caorle in Italien. Caorle liegt an der oberen Adria zwischen Jesolo und Bibione und ist im Gegensatz zu den beiden anderen Orten kein aus dem Boden gestampfter Ort für Touristen, sondern ein langsam gewachsener Fischerort mit […]

Im Finale rausgekickt !

Es geht alles einmal zu Ende – Leider! Beide Suppen sind nicht so der Burner! Und mein Filet hätte noch ca. 2 Min. länger braten müssen…so die Aussage von Nelson!Die Suppe werde ich auf jeden Fall mal zuhause ausprobieren.Bärlauch ist ja bekanntlich faserig und dem Spinat ähnlich -und da ist das so eine Sache mit […]