Becel Gold ist ein Streichfett mit feinem Buttergeschmack und wird im praktischen 250g Becher angeboten. Zum Kochen und Backen ist Becel Gold genauso gut geeignet wie als Brotaufstrich. Zunächst habe ich mir den „Butterersatz“ einmal angeschaut und finde, er sieht aus wie eine gute Margarine oder besser gesagt wie eine Mischung aus Butter und Margarine. Auch beim Streichen hat Becel Gold eher die Konsistenz einer Margarine.
Der Geschmacks-Test auf meinem Brötchen zum Frühstück: Geschmacklich würde ich sie auch eher in die Richtung Margarine stecken mit leichtem „Butteranklang“. Geschmeckt hat mir das Brötchen sehr gut und auch als Brotaufstrich unter Käse oder Wurst gefällt mir Becel Gold.
Was mir persönlich sehr wichtig ist und aus diesem Grund werde ich jetzt auch öfter auf Becel zurückgreifen, sind die Werte im Vergleich zu herkömmlicher Butter. Das ist schon beachtlich und da ich wegen etwas zu hohen Cholesterinwerten auf meine Ernährung achten soll, finde ich diesen Ersatz prima.
Zum Vergleich noch ein paar Werte jeweils pro 100g Becel Gold und 100g Butter (Infos zum Vergleich nach Bundeslebensmittelschlüssel)
Energie in kcal
Becel Gold 635
Butter 740
Fett,
Becel Gold 70 g
Butter 83 g
davon
gesättigte Fettsäuren
Becel Gold 18 g
Butter 53 g
einfach ungesättigte
Fettsäuren
Becel Gold 16 g
Butter 23
mehrfach ungesättigte
Fettsäuren
Becel Gold 37 g
Butter 1,8 g
Dies sind nur ein paar Vergleichswerte, die aber für mich sehr relevant sind. alle anderen werte könnt ihr der Verpackung entnehmen, wo sie sehr gut deklariert sind. Unilever verwendet unter anderem Palmöl, setzt sich aber für nachhaltiges Palmöl ein. Alle Angaben habe ich der Beschreibung von Unilever entnommen, seid also bitte nachsichtig mit mir, falls ich etwas falsch oder nicht ganz richtig wiedergegeben habe.
Mit gefällt Becel Gold geschmacklich gut, für alles würde ich sie jedoch nicht verwenden und so ganz auf meine gute Butter möchte ich doch nicht verzichten. Dennoch werde ich sie meinem Cholesterinspiegel zuliebe jetzt häufiger auf mein Brot streichen!
In diesem Sinne liebe Grüße
eure Filine
Ich finde die Butter schmeckt auch pur gut! Mein Testbericht folgt bald 😉 LG
Sieht irgendwie sehr hell aus, oder täuscht das? Ich nutze meist aus bequemlichkeit Magarine, mag aber lieber Butter 🙂 Eine Mischung oder ein hauch von Buttergeschmack wäre also schon toll…Ich probiere es mal aus. Ich wünsche dir und deinen lieben ein schönes und erholsames Osterfest 🙂
Ich tendiere immer eher zu Butter, finde sie irgendwie leckerer. Ich wünsche dir schöne Ostertage!
Mir schmeckt die echt gut 😉
Gvlg Margit
Hoppel boing…
meine Lieben ich habe den
Osterhasen beauftragt um in meinem
Namen bei Euch einen lieben
Ostergruß zu hinterlassen
Frohe Oster für Euch und Eure Lieben
und viele bunte Osternester
Liebe Grüße
Sandra