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| Apfelkuchen |
Für den Teig benötigt ihr:
125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
2-3 Eier
1Prise Salz
4 Tropfen Backöl Zitrone
200 g Mehl
2 gestrichene TL Backpulver
Für den Belag:
500-750 g Äpfel
Für den Teig das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzugeben. Das Mehl und Backpulver war es löffelweise unterrühren. Falls der Teig zu fest wird, etwas Milch hinzugeben (Soll schwer reißend vom Löffel fallen). Den Teig in eine gefettete Springform geben (etwa sechs und 20 cm Durchmesser) und glatt streichen.
Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden, etwas einritzen und auf den Teig legen.
Den Kuchen bei etwa 170° Etwa 40-50 Minuten im Backofen backen (Heißluft).
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| Apfelkuchen |
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist mit Puderzucker bestreuen und am besten Sahne dazu – Lecker!
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| Apfelkuchen |
Ich wünsche euch guten Appetit und liebe Grüße zum Sonntag!
Sehr lecker dieser Kuchen, ich mache meinen fast genauso, jammi 🙂 Wünsche dir einen wunderschönen Abend..glg trisch
Dankeschön, das wünsche ich dir auch, Trisch
Hallo, so schaut er also aus, den du heute morgen gebacken hast. Solch einen esse ich auch gerne mit vielen saftigen Äpfel und einen klecks Schlagsahne mmmhhh.
Halli Hallo 🙂 Das sieht sehr lecker aus <3 Ich liebe Apfelkuchen 🙂
Liebe Grüße <3
nachdem ich grade abendbrot gegessen habe könnte der kuchen noch gut zum nachtisch dienen 🙂
gglg
Mm, lecker! Mich würde es ja nicht wundern, wenn das solche Äpfel waren:
http://pamelopee.blogspot.de/2013/08/die-ersten-apfel-aus-mutters-garten.html
… so früh im Jahr 😉
Unsere haben die Kids roh verputzt. Der Kleine kann die deutlich besser beißen, als andere Sorten!
Yammi!!! Genauso sieht der leckerer Apfelkuchen meiner OMA auch immer aus und ist einfach unschlagbar köstlich!!!
Wünsche Dir einen schönen Wochenanfang :o)
Schaut echt lecker aus und vor allem mit ganz viel Schlagsahne. Das mag ich!!!
Ohh der sieht auch richtig lecker aus.
Ohh der sieht auch richtig lecker aus.