Käse

Die Coolbox frisch wie der Frühling und Käse ist das Schlagwort!

Eine Coolbox mit Frischeprodukten und jeder Menge Käse für Pizza, Antipasti, Frühstück & Co. Als erstes habe ich eine Pizza gebacken und diese mit dem Pizzakäse aus Cheddar & Irlander von Kerrygold (1,69€) belegt. Ich hatte bereits über die Pizza berichtet, denn ich habe mal wieder mit den Kindern einen Backtag gemacht. Sie haben immer […]

Grana Padano

Grana Padano, wir erklimmen den Käsegipfel und genießen!

Grana Padano ist ein Käse, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Wir kaufen ihn, wenn wir in Italien im Urlaub sind, meist auf dem Wochenmarkt dort. Aber auch in den Supermärkten ist guter Grana Padano in den verschiedensten Reifegraden erhältlich. Es gibt dort weit mehr Sorten als bei uns im Handel. Grana Padano […]

Rosmarin Pull-Apart Bread mit Parmesan und Knoblauch

Ich weiß ja nicht wie es um Euch so steht, aber ich- Ich liiiebe Pull Apart Bread! Herrlich duftendes frisch gebackenes Brot, mit tollen Aromen das man einfach locker auseinander ziehen kann. Perfekt als Beilage zum Grillen, zum Dippen in cremiger Sauce oder mit einem Frischkäse bestrichen… Vor kurzem habe ich ein ganz einfaches Rezept dafür ausprobiert, […]

Goodnoozbox,eine Käseplatte und Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Käseplatte mit Löwensenf Premium Honig Goodnoozbox und wie es zur Käseplatte und Schokotörtchen kam Ich habe euch jetzt bereits einige Male die Boxeninhalte der Brandnooz-Boxen vorgestellt und davon gibt es ja auch einige sehr schöne Themenboxen wie die Cool Box, Wohlfühl Box, Wohlfühl-Glanz Box sowie die Genuss Box, die sich übrigens bereits zu meinen Lieblingen […]

Snofrisk – Pasta mit Spargel und Ziegenfrischkäse-Schaum-Häubchen

Pasta Pasta…der Sommer hat gerade eine Pause eingelegt und unser Urlaub in Italien ist auch schon wieder vorbei.  Wir warten mal wieder auf Sonne und Urlaubsfeeling und kann sich ja trotzdem oder gerade deshalb schon mal zuhause darauf etwas einstimmen. Wie ginge das besser als beim Essen? Und dazu gehört natürlich eine Pasta, die richtig […]

Käserezepte aus der Schweiz und Verlosung!

Mit Käse kochen- das tun wir doch alle gern mal, oder? Ich hatte jetzt das Vergnügen echten Käse aus der Schweiz zu probieren und habe das genutzt, um ein paar Rezeptideen, die dem Paket bei lagen auszuprobieren. Zunächst stelle ich Euch mal die drei Käsesorten vor, um die es sich handelt Appenzeller – mild-würzig (laktosefrei […]

Am liebsten Käse von der Käsetheke-aber online bestellen?

Nun schaut euch mal mein Schreibtisch-Frühstück an – Weihnachtsbecher und Käsebrot in Häppchen…Hauptsache es schmeckt! Und das hat es! Bei dem Käse handelt es sich nämlich um ganz besonderen Käse, wie ich finde. Dazu muss ich erst einmal erklären: ich kaufe Käse am liebsten frisch von der Käsetheke, weil er mir so am besten schmeckt. […]