Baileys Trüffel Trüffel sind so lecker und so einfach herzustellen. Bisher hat Alessia diesen Part immer übernommen, aber nun habe ich mich auch mal an Trüffel herangetraut und gemerkt, dass es eigentlich ganz einfach ist diese Leckereien herzustellen. Und vor allem sind sie MEGALECKER!!!Zum Kaffee habe ich eins davon auf die Serviette gelegt und […]
Die Goodnoozbox November steht ganz unter dem Motto ‚Genuss und gute Laune‘, denn das Brandnooz Team will dem Vitamin C-Mangel entgegenwirken. Gerade der November vergeht meistens im Stress und der Hektik des Alltags. Umso besser, das die Box prall gefüllt ist mit lauter tollen Sachen und Leckereien. Aber ich möchte Euch einen Blick in […]
Eine Gemüsesuppe schmeckt immer und ich koche sie mal als Eintopf und mal als pürierte Cremesuppe. Wir essen beides sehr gerne und es kommt auf die Zubereitung an. Beim Eintopf darf Eine Fleischeinlage nicht fehlen, die ich bei der Cremesuppe nicht unbedingt brauche. Dafür toppe ich die gerne mit Brotcroutons oder auch ein paar Salatkernen […]
Halloween ist ja zwar schon etwas her, das Rezept meiner suuuper leckeren Kürbisquiche möchte ich Euch dennoch nicht vorenthalten. Herzhafte Kürbisquiche Folgende Zutaten benötigt ihr: Blätterteig 400g Hackfleisch 400g Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 200g Äpfel 1 Zwiebel etwas Tomatenmark 400g gehackte Tomaten (1 Dose) 200g Schmand 50ml Milch 1 Ei 200g Schafskäse Salz, Pfeffer Zuerst […]
Nach dem Essen ein Dessert oder zum Abend noch eine feine Leckerei aus dem Kühlschrank? Bei uns gehört das einfach dazu. Ob Joghurt oder Quark, mit Frucht oder Müsli, selbst angerührt oder fertig aus dem Kühlregal – beides gehört bei uns dazu und wird gern gegessen. Ich selbst bin eher der „Quark-Fan“ und so habe […]
Eine Stielkasserolle der Marke Kopf gehört zu meinen neuesten Erungenschaften in der Küche. Kopf/Einfach Haushalt – das Unternehmen Bis dato war mir der Name „Kopf“ gänzlich unbekannt und ich habe mich kurz informiert, um was für ein Unternehmen es sich eigentlich handelt. Das Einzel-Unternehmen wurde bereits im Jahr 1968 von Namensgeber Karcher gegründet für den […]
Ganz im Zeichen einer Halloween-Hüttenparty habe wir unsere Brandnooz Boxenparty gefeiert und sie war ein voller Erfolg! Da wir es nicht so mit gruseliger Verkleidung machen wollten wegen der Kinder, haben wir es bei ausgeschnitzten Kürbissen belassen und einen zünftigen Hut und schöne Beleuchtung im Freien gab es auch… Hütten-Halloween Boxen-Inhalt zur Brandnooz Boxenparty Der […]
Ich habe mir den Standmixer zugelegt, weil ich ihn für größere Mengen zum Pürieren und Zerkleinern brauche. Dazu gehören unter anderem Creme-Suppen, die ich bisher mit einem Pürierstab mühevoll zerkleinert habe. Hier kann ich bereits vorab sagen, dass der Herakles 3G gute Dienste leistet! Herakles 3G – Kurze Beschreibung des Gerätes und Details 1500 Watt […]
Wenn es draussen immer kälter wird, die Blätter bunt von den Bäumen fallen und es spürbar Richtung Winter geht, dann ist auch die Zeit für die wärmenden Getränke gekommen. Bei Regen mit einem Tee auf dem Sofa sitzen, mit den Kindern heißen Kakao genießen oder sich mit einem leckeren Punsch von innen wärmen. Was gibt […]
Neulich hatte ich zum Apfelkuchen eingeladen, den ich frisch gebacken hatte. Hintergrund war ein Kaffee-Test mit drei neuen Sorten Melitta Kaffee. Ich wollte nicht alleine probieren und in Gesellschaft macht das Kaffeetrinken sowieso mehr Spaß. So habe ich also den Tisch mit Äpfeln dekoriert und auf den Tellern für jeden Gast ein Päckchen Kaffee gelegt, […]
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