Mandeltorte

Mallorquinische Mandeltorte mit Produkten direkt aus Mallorca!

Eine Mandeltorte schmeckt zum Dessert genauso gut wie zum Nachmittagskaffee. Das Rezept für meine Mandeltorte kommt ganz ohne Mehl und Fett aus, da diese Zutaten komplett durch gemahlene Mandeln ersetzt werden und ist somit auch glutenfrei. Das Rezept stammt direkt aus Mallorca wie auch die gemahlenen Mandeln, die ich direkt von dort bezogen habe. Auch die […]

Fröhliche Weihnachten, Schokotörtchen und ein Gewinnspiel zum Jahresende!

Wir wünschen euch ganz schönes Weihnachten und verabschieden uns mit einem leckeren Schokotörtchen-Rezept, einem tollen Gewinnspiel und einem Foto von unserem geschmückten Weihnachtsbaum in den wohlverdienten Weihnachtsurlaub! Den Baum hatte ich euch ja bereits in einem vorigen Post vorgestellt und in diesem Jahr kommt er vom Onlineshop MeineTanne.de.   Nein, es geht nicht in Skiurlaub […]

Under the Sea – Taucher-Torte zum Sonntag

Ist jetzt schon etwas her, dass ich diese Torte gezaubert habe – aber dennoch möchte ich sie Euch als Torte zum Sonntag vorstellen. Meine Under the Sea Taucher Torte für meine liebste Freundin, die immer ein offenes Ohr für mich hat und vor allem auch immer für mich da ist, auch wenn ich einfach mal […]

Zitronen-Minz Torte mit Waldmeister Buttercreme zum B-Day

Einige von Euch haben die Torte ja bereits auf Instagram gesehen und auf das Rezept gewartet. Die ultraleckere Geburtstagstorte, die ich für meine Mutter gebacken habe. Wer jetzt denkt, dass es ein wenig ausgefallen klingt – der hat vollkommen recht. Ausgefallen, aber sie ist es unbedingt wert nachgebacken zu werden. Gerade wer jetzt bei den kommenden […]

Zweifacher Beerenkuchen auf dem Blech mit Baiserhaube

Diesen Blechkuchen müsst ihr einfach mal ausprobieren…er ist so lecker und ihr könnt ihn je nach Jahreszeit mit den Früchte belegen die gerade Saison haben. Ich bin mit meinem Rezept etwas spät dran, denn ich hatte ihn mit Johannisbeeren aus dem eigenen Garten belegt-zur Hälfte! Auf die zweite Hälfte kamen leckere Blaubeeren vom Markt. Probiert […]

Welcome to the 60s – Hippieparty, Kuchen und glückliche Gesichter

Wer uns auf unseren Social Media Kanälen verfolgt, der hat es natürlich schon längst mitbekommen – Meine Mutter hatte runden Geburtstag. Dazu gab es von mir eine Überraschungsparty mit allem drum und dran! Alle wurden eingeladen, Dekoration passend zum Thema ausgesucht, Torten- und Dessertaufträge in der Familie verteilt, Essen geordert, Location ausgesucht und, und, und. […]

Gummibärchenkuchen zum Kindergeburtstag

Vor kurzem hatten wir wieder einen Kindergeburtstag zu feiern und wie jedes Mal habe ich auch diesmal überlegt was ich für einen Kuchen backe. Vor vielen Jahren, als meine Kinder noch kleiner waren, habe ich auch jedes Mal einen besonderen Kuchen gebacken. Kindgerecht sollte er sein und lecker schmecken. Sehr schöne Rezepte habe ich damals […]

Erdbeermarmelade und dazu ein frisch gebackenes Baguette…einfach so!

Einfach Erdbeermarmelade Endlich ist sie fertig und diesmal gibt es einfach nur Erdbeermarmelade..ohne viel Schnickschnack und Chi Chi. Dafür braucht es nur Erdbeeren, Gelierzucker und einen großen Topf. Ja und Gläser für die Aufbewahrung, ein paar nette Etiketten und wenn man vielleicht ein Gläschen verschenken möchte sollte man sich auch etwas Geschenkband besorgen- kann nie […]

Schokoladen Petit Fours mit Dessert-Variation zum Sonntag

Heute gibt es eine Dessert Variation mit dreierlei süßen kleinen Naschereien. Für die erste Nascherei habe ich euch das Rezept bereits in einem anderen Post vorgestellt- es ist das Beeren-Secco Sorbet und es schmeckt einfach himmlisch! Die zweite kleine Nascherei ist eine kleine Beerenmischung mit Baiser und als dritte Verführung? Dessert-Variation Als dritte Nascherei kommt […]