Butter Scotch Nussmischung

Geschenke aus der Küche mit einer Butter Scotch Nussmischung

Diese Butter Scotch Nussmischung werdet ihr lieben! Geschenke aus der eigenen Küche kommen immer gut an. Ob bei Freunden oder in der eigenen Familie. Nett verpackt sind das sehr schöne und vor allem persönliche Geschenke, weil sie mit viel Liebe hergestellt werden. Dieses Mal gibt es eine Nussmischung zum Knabbern. Solche Knabbergeschenke sind sehr lecker […]

Champagner

Celebrate with Champagne – Cakepops und Kuchen in edelster Form

Die Weihnachtstage können wir Revue passieren lassen und uns nun auf Sylvester vorbereiten. Geschlemmt wird ja bekanntlich an allen Tagen und ich habe etwas für euch dabei, was ihr passend zu Sylvester euren Liebsten servieren könnt. Wie zum Beispiel diese leckere Champagnertorte oder einfach ein paar Champagner-Vanillesterne als Cakepops serviert. Ich habe mit den Sternen-Cakepops […]

Lindt

Schokoladenkuchen mit erlesener Schokolade gebacken, Lindt Excellence

Ein Schokoladenkuchen ist immer etwas Besonderes. Mit erlesener Lindt Schokolade wird er aber zum Hochgenuss. Ich nehme zum Backen sehr gerne die hochwertigen Lindt Excellence Sorten, denn sie sind mit hohem Kakaoanteil erhältlich. So kann ich kann spezifisch wählen, was am besten für Kuchen oder Desserts geeignet ist. Für einen Schokoladenkuchen sollte der Kakaoanteil nicht […]

Biskuitrolle

Biskuitrolle mal anders – farbenfroh in den Frühling

Das Wetter spielt grad verrückt – aber was erwartet man auch vom April? Genau – der April macht ja eh was er will. Und das merken wir grad. Erst schon fast sommerliche Temperaturen, dann Sonnenschein über Ostern und nun abwechselnd Schnee und Regen. Wie könnte man sich da besser die Zeit vertreiben als mit backen? […]

Vollkornbrot

Frisches Vollkornbrot selbst gebacken

Ein Vollkornbrot erwartet euch heute aus meiner Sonntagsküche. Vor einiger Zeit hatte ich euch bereits ein Rezept für mein Vollkornbrot angekündigt und heute ist es endlich soweit. Man braucht gar nicht viel dazu und es ist im Grunde der Teig wie bei einem Weißbrot, nur mit Vollkornmehl gebacken. Allerdings habe ich auch hier wieder mein Herba […]

Mini Kastenkuchen Blaubeere

Blaubeere Mini-Kastenkuchen mit Zitronenguss, Sonntagskuchen

Als Sonntagskuchen habe ich mir diesmal einen Blaubeere Mini-Kastenkuchen mit leckerem Zitronenguss ausgesucht. Momentan ist mir noch nach Kuchen zumute, wenn aber die Sonnenstrahlen stärker werden muss ich definitiv kürzer treten mit Süßem. Warum? Ich muss unbedingt meine obligatorischen 7 Kilo wieder runterbekommen zum Frühjahr- wie jedes Jahr. Es ist doch immer das gleiche mit […]

Gugelhupf

Sonntagskuchen, Eierlikör-Gugelhupf Rezept

Was backe ich zum Wochenende? Kein Besuch in Sicht, endlich mal Ruhe und die Sucht nach Süßem ist immer noch in Reichweite. Na gut, ein paar Kilos weniger wären nicht schlecht, aber bei der momentanen Wetterlage kann man die Pfunde immer noch gut verstecken;-). Also backe ich auf Wunsch meines Mannes mal einen Eierlikör-Gugelhupf, denn […]

Mini Eclairs mit Sahne

Sonntagskuchen – Mini Eclairs mit Sahne-Kirschfüllung

Mein heutiger Sonntagskuchen ist ganz easy nachzumachen und bitte habt keine Angst vor Brandteig! Ich höre oft dass Brandteig nicht gelingt, kann dies aber so ganz und gar nicht nachvollziehen. Für mich gehört Brandteig zu den einfachsten Teigen überhaupt und vor allem ist er wirklich schnell fertig gestellt. Und außerdem gilt die Devise: Je öfter […]

Zitronentarte

Frankreich wie wir dich lieben-als Zitronentarte

Einfach himmlisch ist ein original französisches Rezept für eine Zitronentarte. Ich liebe Zitronen und in einer Tarte verarbeitet finde ich sie einfach göttlich. Die Zitronen aus Fet a Soller sind extrem saftig und einfach perfekt dafür. Also habe ich mich online auf die Suche nach einem Rezept gemacht und bin auch fündig geworden. Rezepte für […]

Buchteln mit Vanillesoße und die sind jede Sünde wert!

Ich hatte einfach mal Appetit auf Buchteln wie bei Oma… Wie waren die immer lecker damals…mit einer fruchtigen Füllung und dazu Vanillesoße…LECKER! Meine Oma hatte die Buchteln damals immer mit Pflaumemus gefüllt und noch im Holzofen gebacken. Gar nicht zu vergleichen mit den heutigen im Geschmack- finde ich. Aber wer hat heutzutage noch einen Holzofen, […]