Erdbeereis

Erdbeereis fruchtig und frisch, schnelles Rezept a la Lea Linster

Endlich Erdbeerzeit und auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Erdbeereis bin ich mal wieder im Netz fündig geworden. Ein Erdbeereis nach a la Lea Linster, fruchtig und erfrischend lecker und es geht wirklich ganz easy und schnell. Vorausgesetzt man rechnet die Kühlzeit im Eisbereiter nicht mit. Aber das ist eigentlich nebensächlich, denn der […]

Maronenschnecken

Es ist Kaffeezeit, Rezept für Maronenschnecken mit Mascarpone Frosting

Heute hatte ich mal zum Kaffee Lust auf Maronenschnecken. Kennt ihr diese Lust auf ein bestimmtes Gebäck? Na ja…so ein Tag war heute und ich habe mich mal auf meine Vorratskiste mit Backzutaten gestürzt und geschaut was mein Warenkorb so hergibt. Maronenschnecken sind oberlecker und werden mit einem Hefeteig gebacken. Hefe hat man ja nicht immer […]

Kinerzimmelampe und Geschirr

Einhörner als Schlafbegleiter & Laura Stern im Kinderzimmer

Werbung ◊ Einhörner gehören seit geraumer Zeit zu den Lieblingen von Gross und Klein und sind aus fast keinem Mädchenzimmer mehr wegzudenken. Auch bei unserer Tochter ist die Liebe zu Einhörnern gross. Sie sind aber auch liebenswert, hübsch anzuschauen und sie erfüllen Wünsche…wenn man ganz fest daran glaubt. Im Märchen heißt es, man kann Einhörner […]

Käsesuppe mit Porree

Käsesuppe à la Opa Dodderich, lecker essen mit der Diddl Maus

Wer von euch kennt noch die Diddl Maus? Die lustigen Diddl Hefte hat meine Tochter als Jugendliche mal gesammelt und ich fand die auch super, weil da auch tolle Rezepte veröffentlicht waren! Heute gibt es mal die Käsesuppe à la Opa Dodderich aus einem der Hefte. Fragt mich bitte nicht aus welcher Ausgabe das Rezept […]

Lebkuchen-Zimt-Torte

Lebkuchen-Zimt-Torte mit Zwetschgen Konfitüre zur festlichen Kaffeetafel

Eine festliche Kaffeetafel ohne Torte? Geht ja gar nicht und so habe ich mich mal wieder an Herd und Backofen gestellt und eine Torte gezaubert. Ausgesucht hat das Rezept dieses Mal mein Mann. Mein Mann kommt ja aus Italien und dort ist Mascarpone sehr beliebt. Also war es nicht verwunderlich, dass er bei diesem Rezept […]

Zimt-Pannacotta

Zimt-Pannacotta mit Haselnuss Karamell zum Dessert

Was ist ein Weihnachten oder Sylvester ohne ein Dessert zum krönenden Abschluss eines leckeren Essens? Allerdings muss es nicht immer aufwendig sein, denn die Hausfrau steht schon meist für das Menü lange genug in der Küche. Und eigentlich hat man als Frau oft gar nichts vom Fest, es sei denn, der Herr des Hauses kocht, […]

Nussmischung

Geschenke aus der Küche mit einer Butter Scotch Nussmischung

Diese Butter Scotch Nussmischung werdet ihr lieben! Geschenke aus der eigenen Küche kommen immer gut an. Ob bei Freunden oder in der eigenen Familie. Nett verpackt sind das sehr schöne und vor allem persönliche Geschenke, weil sie mit viel Liebe hergestellt werden. Dieses Mal gibt es eine Nussmischung zum Knabbern. Solche Knabbergeschenke sind sehr lecker […]

Bio Basmati Reis

Indisch Kochen mit Bio Basmati Reis vom Himalaya

Kochen ist Leidenschaft und mit Reis kochen ist für mich Genuss, den ich jeden Tag haben kann. Es gibt einen Bio Basmati Reis, der vom Fuße des Himalaya kommt und den ich zu einem indischen Gericht serviert habe. Wart ihr schon mal am Himalaya?

Käsekuchen-Mandarine

Käsekuchen-Mandarine Dessert & Lindt Creation Neuigkeiten

Kennst du große Welt der Schokolade? Und hast du schon die neue Sorte Lindt Creation Käsekuchen-Mandarine entdeckt? Sie ist neu in den Supermarktregalen, aber ich habe Sie bereits probiert. Sehr lecker und nicht nur solo ist die neue Schokoladensorte ein Genuss. Ich habe nämlich neulich zufällig ein Mandarinen Käsekuchen-Dessert zum Nachtisch vorbereitet und da kam […]

Grana Padano

Grana Padano, wir erklimmen den Käsegipfel und genießen!

Grana Padano ist ein Käse, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Wir kaufen ihn, wenn wir in Italien im Urlaub sind, meist auf dem Wochenmarkt dort. Aber auch in den Supermärkten ist guter Grana Padano in den verschiedensten Reifegraden erhältlich. Es gibt dort weit mehr Sorten als bei uns im Handel. Grana Padano […]